★長野県佐久の千曲錦酒造謹製の秘蔵限定酒!★
〜日本酒蔵らしく黄麹と三段仕込みにこだわった〜
※ついに完成!爽快で切れ味鋭い麦焼酎[丸山]※
初回限定入荷の60本を特別販売開始!
千曲錦酒造の名匠”上原杜氏”珠玉の一献!
★名門蔵!『千曲錦酒造』限定生産の秘蔵焼酎!★
黄麹・三段仕込みで醸す優雅で華やかな麦焼酎
千曲錦酒造[上原康徳杜氏]が丹精込めた名品!
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■信州の名士 上原康徳杜氏
100余蔵ある信州の酒蔵の杜氏の中で最初に「信州の名工(卓越技能者)」に選ばれたのが、千曲錦酒造の・上原康徳杜氏です。30年近いキャリアの中で、全国新酒鑑評会での金賞受賞11回など輝かしい実績を刻んできました。伝統だけに固執することなく、常により優れた日本酒を創り出すための工夫を怠らない改革精神が、今日の千曲錦を支えています。冷却水による発酵管理や日本酒の氷点貯蔵なども、上原杜氏が開発した日本酒醸造の画期的な新技術です。 全国的にもすでに第一人者として認められた存在でありながら、「毎年一年生のつもり」で鑑評会に参加し、よその蔵の良いところを学ぼうという姿勢は今も変わりません。「日本酒に絶対的な製造法はない。酒造りは試行錯誤の連続だから、前年よりももっと良い酒を造りたい。」と、意欲を燃やし続けています。
秘蔵限定麦焼酎丸山、それはフルーティーな香り豊かで、
品のある甘み豊かな麦焼酎。日本酒仕込みの優雅で、華やかな香りを
心ゆくまでご堪能ください!今までにない、高貴で優雅な麦焼酎です!
爽快で切れ味抜群の麦焼酎!
ロックでもサッパリとした味わいと、フルーティーさを感じることが
できますので、これからの夏の時期にもご満足いただけると思います。
日本酒蔵を代表する銘酒が完成です!
おいしい飲み方
| ロック |
ストレート |
水割り |
お湯割り |
| ◎ |
◎ |
○ |
○ |
〔蔵 元〕千曲錦酒造
〔所在地〕長野
〔原材料〕麦 米麹 黄麹
〔度 数〕25度
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