酒の肴にお刺身で。
いろいろ使える大型サンマ
もちろんご贈答にも最適です。
秋の味覚サンマのシーズンがやって参りました。
ビールのお供に、
アツアツの塩焼き、脂の乗ったお刺身。
今年のサンマは脂も乗っていておいしいです！
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| おすすめの食べ方 |
| １．お刺身で |
☆☆☆☆☆ |
甘みと、旨味があって最高です．くわしくはこちらをクリック |
| ２．塩焼きで |
☆☆☆☆ |
塩は粗塩を使うときれいに仕上がります。 |
| ３・その他 |
☆☆☆ |
甘露煮、すり身、一夜干し。
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| 三陸サンマの背景 |
| ●７月末から８月末まで漁場は北海道沖に形勢されます。三陸宮古沖に漁場が形勢されるのが８月末から９月末頃です。 |
| ●漁獲方法としておもに棒受け漁、刺し網漁が主流ですが当店のサンマは、棒受け漁を使用していますから当然お刺身で頂けます。 |
| ●最近では外国産（韓国、中国など）が出回りスーパー等で売られていますが、脂の乗り、鮮度感、肉質は、全然違います。 |
| 鮮サンマお買い上げについて |
| ●商品の発送は、ご予約順に８月末から発送させていただきます。 |
●早朝水揚げされた鮮サンマを鮮度の良い状態を保ちながら
即日発送させていただきます。 |
●お届け日のご指定は、鮮度最優先とさせて頂きますので承れません。
ご了承下さい。（時間帯指定はお受けいたします。） |
| ●お届け日のご都合が悪い日がございましたら、事前にご連絡頂けますようお願い申し上げます。 |
| ●天候不良、漁模様により発送が遅れる場合がございます。 |
| ●商品のお届日、時間帯は必ずメールにてご連絡致します。 |
●サンマは大変デリケートな魚です。当店のサンマは滅菌海水と海洋深層水氷を使用し、水氷の中に入れて鮮度保持を徹底して発送させていただきますので、誠に恐縮ですが
通常商品との同梱対応はお受けすることが出来ません。
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
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| ●離島、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。 |
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