三陸産鮮アイナメ1尾入り(約300g)【ご指定日不可】(三陸産鮮アイナメ1尾入り(約300g)【ご…
 

三陸の幸を、おあげんせ:本州最東端のまちより、早朝とれたての三陸の幸を即日発送いたします。

宮古生まれの宮古育ちです。

アイナメ(あぶらめ)は、磯釣りの対象魚となっており、
高級魚の部類に入っています。日本各地の沿岸にすんでいますが,
回遊魚と違い根魚のため、それぞれの海で生まれ、育ちます.
三陸宮古で、漁師さんが釣り上げた活きのいいアイナメは
身が柔らかいのが特徴的です。白身ざかなですので、
いろいろな料理に活躍します。
妊産婦さんに召しあがっていただくと、
お乳のでがよくなり、病人食にもよいといわれています。
  



おすすめの食べ方
1.お刺身 ☆☆☆☆☆ 身がやわらかです。
2.煮つけ ☆☆☆☆ えら、はらわたうろこを取り除きます。食べやすい大きさの切り身にします。鍋に水、酒、みりんを煮たてて、さかなをいれて煮たてます。しょうゆで味付します。薄味にし、旬の野菜を千切りにして、一緒に煮てもりあわせます。
3.その他 ☆☆☆ 照り焼き、から揚げ、頭は椀に特においしく召し上がれます。



三陸アイナメの背景
●1年を通して6月〜8月ころが、宮古では水揚げが多いです。
●アイナメは、根魚ですので、まさに三陸うまれの三陸育ちです。
●漁獲方法は、刺し網が主ですけど、当店のアイナメは、はえなわ釣り(鮮度)にこだわっています。
●宮古では、磯釣としても大変人気のある魚であす。


三陸産鮮アイナメ1尾入り(約300g)


三陸産鮮アイナメ1尾入り(約300g)【ご指定日不可】

商品番号  nsk-ainm30001
価格980円 (税込) 送料別
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商品について
●岩手県宮古港に水揚げされた、天然のアイナメです。
●水揚げされたばかりの活きている状態から活〆してお届けします。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン!のアイナメをお届けします。
他商品と同梱可能です。他商品の分は送料代金がかかりませんので、合わせてご利用いただきますとお得です。
規格・内容量
三陸産鮮アイナメ1尾入り(約300g)お刺身にして大2人前位。
賞味期限
商品到着後冷蔵庫で3日間。
保存方法
要冷蔵(5〜10℃)。
商品のお届け日
ご注文確認後、即日発送します。但し、天候不良、時化等で水揚が無かった場合遅れる場合がございます。
配送方法
クロネコヤマトクール便(冷蔵)。
送料
全国一律840円(税込)。離島、一部地域は、追加料金がかかる場合がございます。お得な情報。送料無料商品と同梱の場合、送料はかかりません。また、他商品と合わせて商品代金1万円以上お買い上げ頂きますと、送料無料となります。詳しくはこちらを御覧下さい。
備考
生ものですので出来るだけお早めにお召し上がりください。味が変わります。
左記の画像はイメージ写真です。上記金額は1枚のお値段です。

原産地岩手県宮古[産直岩手県]「 グルメ甲子園 岩手 」



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バニー126さん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2010年04月04日

 美味 新鮮 リーズナブル

白身のあっさりした魚です。身がやわらかくくせがあります。近所のお店ではあまり見ません。届いたときにさっきまで生きていたのではと思えるほど新鮮でした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2009年04月22日

 新鮮魚

新鮮で、すごく美味しく頂きました。また注文したいです有り難う御座いました 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて