本わらび餅「極み」のおすすめの召しあがり方

「極み」は一般的なワラビ餅と少々異なります。

まずは黄粉をつけずに、お茶とご一緒にそのままでご賞味下さい。
わらび粉のほのかな風味を感じて頂けると思います。

小さな銅鍋で時間をかけ炊いたわらび餅
独特のもちもち食感とのど越しの良さをお楽しみ下さい。

きな粉にまぶされてから時間が経ちますと、わらび餅の水分を奪い、
わらび餅極み独特の食感が失われます

蕨粉（わらび）の原材料の割合が多く、柔らかめに仕上げてますので、キレイにきりわけるのは困難なわらび餅です。ゆえに箱に流した状態でのお届けとさせて頂いております。

（ｂｙ極み職人兼店長）

お召上がりの際はスプーンor包丁で切り込みを入れてから２本のスプーンでおすくい下さい。

>>　 本わらび餅「極み」のぷるぷる・トロトロ感がご理解いただけると思います。

(上記の画像は、出来立てでなく、お客様の手元に届いた状態を撮影しました。）

2011年 4月 日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」にて旅人の田山涼成さんにわらび餅「極み」を御賞味いただきました。 2010年 10月 ＢＳフジで御紹介いただきました。 2010年 5月 岡山放送「温☆時間（オンタイム）」でご紹介いただきました。 2010年 5月 福井テレビ「おかえりなさい」でご紹介いただきました。 2010年 5月 栃木テレビ「イブニング6」でご紹介いたたきました。 2010年 7月 産経新聞「グルメ通イチオシお取り寄せベスト3で1位を獲得しました。 2010年 7月 TOKYO MXテレビ「U・LA・LA@7」でご紹介いただきました。 2009年 6月20日 TBS【しっとこ】で中尾彰さんを始め皆様に召し上がって頂きました。 2009年 3月9日 TBS系毎日放送 ちちんぷいぷいで桂ざこばさんを始め皆様に召しあがって頂きました 2009年 2月4日 京都ラジオでご紹介頂きました。

冷蔵すると多少固くなりますので１０月中旬より４月までは常温便。それ以外は安全のため、冷蔵便での配送とさせて頂いております。保管は冷暗所・夏場は冷蔵庫の野菜室に入れください。

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