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当店は栃木県佐野市に店舗があります。お近くにいらした際には是非お立ち寄り下さい。(アクセスマップ)
ベルギー産の高級チョコレート『カレボー社』のクーベルチュールチョコレート(カカオ分56%)を使用した、佐野洋菓子研究部オリジナルレシピで手作り生産した生チョコレートです。 1粒1粒に、クーベルチュールチョコレートと生クリームとバターがギュッと凝縮され、濃厚なコクとカカオの香りをお楽しみいただけます。 出来上がった生チョコレートは、2cm角にカットして、バンホーテンココアをたっぷりまぶしました。 とってもやわらかく、お口に入れるとあっという間にとろけてしまいます。
佐野洋菓子研究部では、ベルギー産の高級チョコレート「カレボー社」のクーベルチュールチョコレートを使用しております。 昔ながらの製法と技術にこだわるカレボー社は、世界各地の生産農家と直接契約し、栽培から発酵、乾燥に至るまで徹底した生産管理のもと、カカオ豆を生産。 また生産地や豆の種類の違いを見極め、知り尽くした上でのブレンド技術と製法を持ち、これこそが世界中の一流パティシエから愛されるゆえんとなっております。 ベルギー産の最高峰「カレボー社」のチョコレートを使った、佐野洋菓子研究部の生チョコレートをぜひご堪能下さいませ。
プレミアム生チョコ9個入りもございます。 バレンタインギフト特集へ