■生パスタって？ イタリアでは、昔は生パスタをお母さんがよく作ってくれていたそうです。最近では忙しくて作る時間がなかなか無いため、主に乾燥パスタを使用する家庭がヨーロッパでも増えているそうです。手間暇がかかる贅沢な料理になってしまいましたが、特別な時にはご馳走として生パスタが食卓に上るそうです。 ■こだわりの国産素材 その生パスタをあるとき食べることがありました。モチモチとした食感に「これはいける！当社でもこだわった国産原料を使った生パスタを商品化したい。」そう思ったそうです。 「イタリアのお母さんの味を再現し、少しでもおいしい生パスタを食べて欲しい。そんな思いで原材料をすべて国産素材にこだわりました。小麦から大切なのは塩、そして平飼いの鶏の卵を練りこんでできた生パスタは国内では当社がはじめてです。」と自信を持っておすすめできる逸品です。 ■有名百貨店やデパートでも採用 2008年10月商品化された商品ですが、早速、某有名百貨店やデパートのバイヤーの目にもとまり販売されています。安全・安心にこだわりのあるお客様からの引き合いが来ているそうです。 通常の人数の3倍の人手をかけて、手間ヒマをかけて丁寧につくった、まだまだ知る人ぞ知る国内原料にこだわった生パスタなのです。 特別な日に、特別な手作りの味。 味わってみてみませんか？
購入者さん
投稿日：2009年02月26日
お買い得生パスタ
こちらの生パスタは実にお買い得です。一人前が120gとボリュームがあり、それが2人前でこのお値段。とてもリーズナブルです。味も生パスタのもちもち感が味わえて美味しい。パスタソースは自分で作る派なので、麺だけ売っていたのも嬉しかったです。期間限定販売なのがとても残念です。できれば通常販売を希望します。
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