日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！

●名称	■新杵堂の栗きんとん 　6個[箱入]
●原材料名	栗・砂糖
●大きさ	23g　縦40×横25×高15(mm)
●消味期限	商品の側面に記載。 製造日より4日
●保存方法	要冷蔵(0℃〜10℃) 開封後は要冷蔵で保管いただき、できるだけお早めにお召し上がりください。 ※クール宅急便(冷蔵)でお届けします。
●製造者	株式会社新杵堂 岐阜県中津川市千旦林1-15 TEL　0573-65-2809(代表) FAX　0573-65-7624
●職人から ひとこと	私どもの栗を育てている中津川は、夏の涼しい山風、冬の厳しい寒さをぎゅっと耐えて成長しておりますので、味にはもちろんでございますが、栗にたいへんな栗力がございます。 栗きんとんを完成させるまでの２０以上にもおよぶ工程を、今なお、すべて手作業で仕上げているんです。 手作業なくしては、実現できない究極の味なんです。 だからこそ、大量生産ではなく小さな工場でお客様からご注文頂いた数のみを、丁寧に楽しく作っています。 栗の食感や歯ごたえを残すような炊き上げ方をしています。 ペースト状だから歯ごたえもないと思われていますが、うちの工場で作る栗きんとんには微妙に栗粒を残しつつ作る事を心がけています。 よく見るとわかると思いますが、栗の小さな粒が残っているんですよ。 こんな小さなこだわりでも食感や風味がぜんぜん変わってくるんです。 添加物を使わずに作っております。 できるだけお早めにお召し上がりください。

　

------------------------------------------ わたし達「直送！発芽野菜のサラダコスモ」は有機栽培緑豆を使用したもやしづくりに業界でもいち早く取り組んできました。農薬を使用しないで栽培した(無農薬)かいわれ大根やブロッコリーの新芽(スプラウト)などのスプラウト野菜たちを心を込めお届けします。