日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！
●緑できれいなヨーグルト
腸内環境を整え、からだの中からきれいになりませんか？ |
■ 植物乳酸菌とは？
●乳酸菌は，乳酸菌が棲息する場所の違いにより，動物の乳などに棲息する動物由来の「動物乳酸菌」と，植物の葉や果物の表面などに棲息する植物由来の「植物乳酸菌」に分類することができます。学術的に明確に区分したものではなく，乳酸菌が生存する中で，乳酸菌自体がどのような環境を好み，どのような場所に棲息し生育するのか，という視点で分類したものです。
|
|
■植物乳酸菌と動物乳酸菌（通常ヨーグルト）の特徴の違い
●棲息環境の違いにより，乳酸菌が要求する栄養源や生育条件に大きな違いが出てきます。動物乳酸菌の主な栄養源は，「乳」に含まれる乳糖ですが，植物乳酸菌は，果物や野菜，大豆などに含まれるブドウ糖，果糖，ショ糖，麦芽糖などの様々な糖を分解し栄養源としています。また，乳酸菌の中で，動物乳酸菌の種類は約20種類程度ですが，植物乳酸菌はその10倍以上の種類があるといわれています。
■植物乳酸菌はここが凄い！生きて腸まで届きます。
|
●植物乳酸菌が生育する環境は，動物乳酸菌のそれと比べ栄養が豊かでない，きびしい過酷な環境にあります。植物乳酸菌は，そんな過酷な環境下でもたくましく生き抜く強い力をもっています。動物乳酸菌に比べ「たくましい力」を備えた植物乳酸菌は，体内の胃酸や胆汁といった過酷な環境にも打ち勝ち，生きて腸まで届く確率が非常に高いと考えられます。 |
|
生きて腸まで届いた植物乳酸菌は，私たちの身体に有益に作用していきます。日々の食生活から植物乳酸菌を身体に取り入れることで，予防医学としての「病気になりにくい健康な身体をつくる」といったサポートができるのでは，と考え植物乳酸菌にこだわっています。
■１００％植物乳酸菌（Lb.プランタラム）で発酵したヨーグルト
●従来のヨーグルト製造技術では，植物乳酸菌（Lb.プランタラム）を使用して乳を発酵することができませんでした。そのため，身体に有用な植物乳酸菌（Lb.プランタラム）も，漬物やキムチなどの発酵食品からしか摂取することができず，１回に摂取できる植物乳酸菌（Lb.プランタラム）の量や，食べることの継続性に問題がありました。しかし，長年の研究開発により，日本で初めて１００％植物乳酸菌（Ｌプランタラム）で発酵した固形ヨーグルトの開発に成功いたしました。美味しく，デザート感覚で植物乳酸菌を摂取することができる，従来になり画期的なヨーグルトです
|
■開発頂いた、野村乳業さん
「広島大学との産学提携で、日本初のヨーグルトを完成させました！、是非、心も体もきれいにお過ごし下さい。！」
■必要不可欠な素材なのです。
乳酸菌を発酵させる基となる「お米・大麦」をしっかり結着させるためにデキストリンを使用しています。「イモ（タピオカ澱粉）」から抽出された遺伝子組み換えの心配のない安全な水溶性繊維です。
|
 |
お洒落な高級野菜チコリと一緒に、健康生活してみませんか？
国産の「ちこり」との【朝食に】ヨーグルト＆生ハムサラダセットはこちら
当店一番人気♪のスプラウト野菜11品セットと一緒に。。
。いかが？
|
ケータイにURLを送る
レビューを見る（4件）
書く
友達にメールですすめる
お気に入りページに追加
友達にメールですすめる
店長に質問する
店長の部屋
携帯で見る
サラダコスモを紹介してポイントを貯める
お気に入りに追加
レビューを見る