年に1度の販売!! 少量生産の純米大吟醸 厳選した酒米「山田錦」を粟粒ほどに精白し、 リンゴ酵母など極秘伝承の技術で醸したのが 「純米大吟醸 幻 黒箱」です。 【蔵元より】 昭和20年代の皇室新年御用酒を今に再現した当蔵究極の逸品。 蔵伝統のりんごから採取した酵母を使い、手作業で丁寧に醸した中尾酒造最高峰。