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木桶
次回、2011年10月頃の入荷となります。
【限定商品】
【五橋】
木桶造り・生モト純米酒
『イセヒカリ』 1800ml
価格
2,940円
(税込)
送料別
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【五橋】
木桶造り・生モト純米酒
『イセヒカリ』 1800ml
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商品名
【五橋】
木桶造り 生モト純米酒
『イセヒカリ』 1800ml
商品説明
処は伊勢神宮の神田、平成元年の2度の台風に負けず直立していた2株の稲。時を経て縁のあった元山口県農業試験場長に渡り新品種であることが確認され、「イセヒカリ」と命名される。以後、山口県の篤農家を中心に「神宮から農家へと」栽培の輪が広がっている。「イセヒカリ」は欠点の見つからない万能の米であることにより「神の米」あるいは「奇跡の米」とも称されます。
この「神の米」とも称されるイセヒカリで醸した純米酒は、生酛の手法で木桶による仕込みを行ったこだわりの純米酒です。硬質米ならではのキレのよい口当たりと力強い酸味をお楽しみ下さい。
精米歩合
60%
アルコール度数
15.0度以上15.9度未満
原料米
イセヒカリ100%使用
杜氏
仲間史彦 (大津)
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