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☆一体どんな蔵元？？

1868年（明治元年）に串木野市に隣接する市来町で創業。

1951年には法人改組し現在の濱田酒造株式会社となりました。

その後、都市計画により「西薩中核工業団地」に工場を移転。
最新鋭のシステムを導入、生産から出荷まで、徹底した自動化を実現し高品質の焼酎
を量産する串木野の本社工場傅藏院蔵です。

旧工場では、創業の地で昔ながらの木桶蒸留器を使い甕仕込み、甕貯蔵という明治・
大正時代の製法を守っている伝兵衛蔵。
ここは「焼酎蔵薩州濱田屋伝兵衛」として、一般にも開放していて「焼酎博物館」の役割も
担っておられます。

そして濱田酒造が誕生する前、江戸時代の焼酎づくりを再現する薩摩金山蔵。
この三つの蔵が揃うことで、商品としての焼酎づくり、文化としての焼酎づくりを同時に
行うことが可能になりました。

☆一体どんな焼酎？？

濱田酒造　【紫・薩摩富士】は・・・

あの　超人気の芋焼酎【赤兎馬】（せきとば）を生み出した
銘醸蔵元の
素晴らしく旨い芋焼酎の逸品！！

逸品の証をごらんください！！

平成14年度に、鹿児島県本格焼酎鑑評会にて、出展数２２６点
の中、総裁賞代表【優等賞第１位】を【海童】が受賞しました。

鹿児島県で第一位と言う事は、
あの「森伊蔵」や「なかむら」と肩を並べたと
言っても過言ではないでしょう。
☆こだわりの造り

【紫　薩摩富士】は、
鹿児島特有のシラス台地と照りつける太陽に育まれた新鮮で
希少な、紫芋（頴娃紫・エイムラサキ）を原料とした
本格芋焼酎です。

紅いもや紫いもが人気ですが、原料が高いため価格も高めでした。

濱田酒造さんでは、広く皆様に楽しんでいただきたいと、原料に「エイ紫」を贅沢
に使用しながらも、コストパフォーマンスをも追及、「芋焼酎ならではの香り」を
テーマに白麹の特性を知り尽くした杜氏が旨みを最大限に引き出しました。

白麹仕込みで、手間暇をかけて丁寧に醸されます。

昭和初期から続くなつかしいラベルデザインと伝承の味をお楽しみください。

【ラベルのこだわり】

ラベルデザインは昭和初期より続くもののようで、どう見ても富士山、白波、丸に十の字の帆
（薩摩藩の紋ですね）及び松の木の絵は、どこか懐かしくいかにも地焼酎を感じさせ、
またこの焼酎の味わいにまで想像してしまいます。

【薩摩富士】のネーミングは、開聞岳のことであり、このラベルのように冠雪することはないの
ではありますが、このラベルデザインと味わいとの釣り合いも合っており、許せてしまいます。（＾−＾）

☆味わい

本物の　【薩摩焼酎】をお楽しみください。

☆「香り」「白麹」「価格」の3つこだわりをテーマにしたコンセプトでつくられた芋焼酎です。

【赤ワインを想わせる甘酸っぱい香り】

あっ！この香りは、どこかで・・・そうだ！！【赤霧島】だ！！

【赤霧島】は、とうとうプレミアム品になってしまいましたが、
この「紫　薩摩富士」
　　　　　　　　　　　今なら、気軽に紫芋焼酎を楽しめます。

【芋焼酎ならではの香り】をテーマに白麹の特性を知り尽くした杜氏が旨みを最大限に引き
出しました。

甘みを感じるバニラ香、赤ワインを想わせる甘酸っぱい複雑な香りが楽しめます。

味わいは穏やかながらも芋らしい芋の甘さと余韻も素晴らしく、キレもよく飲み飽きず味
わって頂けます。

芋焼酎ファンならきっとご満足いただける味わいです。

☆おすすめの飲み方　「飲み方を強制するような野暮なことはしませんが・・・」

どのような飲み方でも美味しくお飲みいただけますが、この焼酎は　最後はお湯割りが
おススメです。

しっかりとした芋の旨みをお楽しみください。

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【店長・中村流】焼酎の楽しみ方

●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。

　それから、「さて、どうしょっかねぇ〜」とひとしきり悩んでから「ロック・水割り・お湯割り」を決めます。

●お湯割りはどんな焼酎でもまずは５：５でチェックします。

こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うからです。

で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。これが楽しい〜(*^_^*)

その日の体調でも味覚は変わりますからねぇ。
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