当店でも 【生詰め原酒 華火】 でおなじみの安達本家酒造さんが、
11月20日名古屋CBC『そこが知りたい!特捜!板東リサーチ』にて紹介されました。
その際、板東さん、久本さんに試飲頂き、「これは旨い!!」とお褒め頂いたのが
「蔵元すら飲めない!!」大吟醸原酒 【純米大吟醸 富士のひかり 】 です。
え?「蔵元すら飲めない」???どういうこと?
実は、このお酒、無濾過原酒なんです。
無ろ過、つまりろ過をしておらず、 しぼったままの原酒のタンクで静かに滓下げの時間を待って上澄みのみを瓶詰した逸品です。
と〜〜っても希少な、大変手間のかかるお酒なんです。
【純米大吟醸 富士のひかり 無ろ過生原酒】 は
19年12月にしぼった原酒をそのまま
1.8L & 720mlに 各100本ずつ限定瓶詰したものです。
今回そんな貴重なお酒を、なっ!なんと!!
当店だけに テレビ初登場を 記念して 限定本数 1.8L 50本 720ml 30本の 蔵出しで発売させて頂きます。
純米大吟醸そのままの、荒々しく迫力のある、そして香りとアルコールの濃度の高い、それでいて深い味わいは、旨さガツン!
じざけやの【生詰め原酒華 火】でおなじみ、安達本家酒造の誇る、純米大吟醸。
原酒でアルコール度数も18%と高いので、その迫力ある味わいを、ガツン!とロックで、あったかくしたお部屋で、冷えた一杯をきゅ〜っ。ぐうっと広がるアルコールのあったかさに、こころも身体もほっかほかになれる、濃厚な一杯、オススメです! |