寿セット　松二段重　

　　敬老のお祝いやご入園、ご入学のお祝い返し（内祝い）にも最適ですね。　　

		縁起のよい６角梅柄お重に 上生菓子2個と薯蕷まんじゅう3個のセット（上段）。 豪華な容器に紅白薯蕷まんじゅうを8個、 薯蕷まんは北海道十勝あずき100％の自家炊き餡です、 内祝いはやっぱり和菓子がお似合いですね。 また中身を食べた後の容器（プラ製）も煮付け物いれや お花見には洒落たお弁当箱にもなりますよね もらった方が容器を利用するたびに想いだしてくださるでしょうね 最近アレルギーが気になるとおっしゃるお客様が増えてきています、 こちらのセットは乳、鶏卵、小麦、大豆、そば等一切入っておりませんので安心です。
		2009年度、山形県産「小雪餅」を100％使用、 軟質米でやわらかくてネバリや風味がが良く 赤飯には適しているようです。 もちろん小豆は北海道十勝産、安心で美味しいを お届けいたします。 冷凍もしくは冷蔵でお届けするため「電子レンジ」 で温めてお召し上がりください。 ラップに包み「炊飯ジャー（保温）」での温めも可能です。
	写真では紅白薯蕷まんは包装されておりませんが お届け商品は透明包装されております。	薯蕷まんじゅうは山芋（自然薯）をすりおろし、 上白糖、薯蕷粉（国産米粉）を加えて生地をと繰ります。手間がかかりますが生地の練り合わせが 一番大事なところで手作業になります。 「あんばい」良く出来た生地は蒸しあがりが ソフトな外皮になり あんこと良くなじみ美味しくできます 手間をおしまずお客様の「おいしい」の笑顔のために作っております。 生地と餡の比率も美味しさの決め手ですね、 餡の持ちます水分を生地が適度に吸い全体が ソフトに仕上がっております。

	むらさきの風呂敷に可愛いリボンを付けて ラッピングいたします。 もちろん熨斗の対応も承り致しますのでご注文際 備考欄にご記入下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　和菓子職人「田北」が作る上生菓子