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【専門店おすすめ肥料】



2017年も販売中!

ジャガイモは、種イモを植え付けて育てる作物です。

種イモといっても見た目は普通のジャガイモです。

スーパーで売っているジャガイモではいけないのだろう、と思ったことはありませんか?

その訳はウイルス病にあります。

ウイルス病は、アブラムシによって媒介されます。

食用として育てているときに、アブラムシの寄生を完全に防ぐことはできませんので、

そのジャガイモはウイルスに汚染されている可能性が高くなります。

ウイルス病にかかったイモを種イモとして植えると、

生育がとても悪く収穫できなくなることもあります。

国の施策として厳密な管理の下で生産された「検定済みの種イモ」を利用して確実に収穫しましょう。




ジャガイモの種芋をどうぞ!

さいじょう緑花とは





・ジャガイモについて


20℃前後の冷涼な気候を好み、春作と秋作ができる。
植えつけから約90日と短期間で収穫できる。
土質も選ばず、管理も簡単で育てやすい野菜の代表
ナス科の植物のため、連作は避ける。

・ジャガイモを育てるコツ

食用として出回るイモなどはウイルス病にかかっている危険がある。
専用のタネイモを 購入して植えつける。

芽かきをしっかり行う。

・ジャガイモの植えつけ

タネイモは、植えつけの3〜4日前に、1片30〜40gに切り分る。
各片に2〜4個の芽をつけて切るようにします。
風通しのよい日陰に置き、切り口を乾かしておく。
秋じゃがは腐りやすいので、切らないほうがおすすめ。

ジャガイモは、pH5.0〜6.0 の土を好みます。
一度酸度を測ってみるのもいいかもしれません。

酸度の調整は苦土石灰などで行う。
植えつけ2週間前には肥料もやって土をつくっておく。

・ジャガイモの管理


芽かきと土寄せと追肥が大事な管理になります。


芽かき

植えつけから20〜30日ほどで、芽が3〜6本出てくる。
芽が10〜15cmぐらいのとき、勢いのよいものを1〜2本残してかきとっておく。


追肥・土寄せ

芽かきがすんだら、土を株元に軽く寄せておきます。
その時追肥をします。その後、週に1〜2回、同様に追肥する。
2,3週間したら再度土寄せする。

・ジャガイモの収穫


葉が黄変したら収穫です。

・ジャガイモの保管

1.じゃがいもは日光に当たると皮が緑色になりますので、まずは暗い所に保存。
2.涼しく乾燥していて、風通しのよい所が良い(室温は、約7〜10℃ぐらいが理想)。
3.りんごと一緒に入れておくと、りんごのエチレンガスがじゃがいもの発芽を抑えてくれる。
夏以外の季節でのじゃがいもの保存は、日の当たらない涼しい所に、つまりダンボール箱などに入れて家の中なら玄関のような場所に 置く。素焼きの入れ物か麻袋に入れておく。

少ない場合は 夏はかなり気温が高くなり傷みやすいので冷蔵庫の野菜室に入れておく。



上手に育てれば20倍もの収穫量が得られるかも!
10倍以上ならプロ並みです!
5倍ほどならセミプロ!?
試しにやってみましょう!


日本人は平均大人1人当たり年間25kgのジャガイモを食べるとか。










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