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コリアでは食を『医食同源』ととらえ、毎日の食事で病気の予防や治療をし、健康を保とうと考えています。
その為、調味料や唐辛子を中心とした香辛料が発達し、華やかな食文化を形成してきました。
また、南北に長い為、お肉以外にも豊かな海鮮も豊富で日本とは少し異なった珍味もたくさんあります。
それらを皆様のお口に合うようにアレンジし直しました。
食べるとクセになる韓国珍味の美味しさを是非体験して下さい。
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【韓国珍味・無添加チャンジャ】
真タラの内臓を生ニラと秘伝のたれで和えて風味豊かに仕上げました。
唐辛子のピリ辛味と真ダラの旨味が解け合い、深いコクを生み出します。
今や定番の珍味です。
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【韓国珍味・無添加イカジャン】
柔らかさにこだわったスルメを韓国風ピリ辛味噌で和えました。
スルメの深い味わいと辛味が絶妙にマッチして、噛めば噛むほど豊潤な旨味がお口の中であふれます。
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【韓国珍味・無添加海苔ジャン】
ミネラルたっぷりの海で出来た旨味と栄養分の豊かな韓国海苔を使用し、ごまと韓国唐辛子で和えました。
磯の香りが楽しめる無添加自然食品です。
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【韓国珍味・無添加にんにくもろみ】
薄くスライスしたにんにくともろみを和えてクセのない風味とサクサクの食感を演出しました。
そのままご飯に添えたらおかず味噌に、焼肉と一緒にサンチェにくるんでサンチェサムにすると絶品です。
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【送料無料 韓国珍味の四種盛り合わせ】
韓国の珍味盛り合わせです。
辛くて美味しい無添加イカジャン、珍味人気No.1のチャンジャ、栄養たっぷりの海苔ジャン、おかず味噌にんにくもろみ。
いろんな味を少しずつだから、お試しセットとしても最適ですね。 |
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