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美味しさのひみつ
ご注文をお承けしてから鮮魚を活〆神経抜きを行います。
活〆神経抜きとは、鮮度やうまみ成分の保持のための処置で
熟練の技が必要とされます。 |
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職人が最高の状態で加工します。
活き〆神経抜きを行う事で、うまみ成分を逃さず、品質劣化を防ぎます。
ぷりぷりこりこりの状態でお届けします。 |
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真鯛は、栄養価が高くクセが無い上に、旨味が強く、様々な料理に使う事ができます。特に愛媛産の真鯛は、身が引き締まり食感と旨味が抜群です。
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250gってこんなにあるんです!!
大皿にたっぷりてんこ盛り。
3〜4人で、思う存分堪能できます。
小分けにして冷凍保存できるので、
少人数でもご安心ください。
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鮮度を閉じ込めて発送。
加工後すぐに真空パックし、
鮮度を閉じ込めそのまま発送致します。
切り身の状態なので、アイデア次第で
様々な料理にご利用頂けます |
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水産会社ならではの鮮度。
開封後、切り分けるだけで、お刺身としてお召し上がり頂けます。盛りつけに欠かせない、刺身のつま付。ご家庭でもお店のように盛りつける事が出来ます。
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熟練の技、活き〆神経抜きで鮮度抜群でお届けします。
ボリュームたっぷり 鯛の刺身パック 250g 【ギフト】【愛媛県産】【四国】
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| 直送価格 | 1,180円
(税込)
送料別
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| 鯛の刺身パック |
内容量 |
鯛(養殖)250g/野菜(大根・大葉) |
賞味期限 |
製造日より 7日
(要冷蔵10℃以下) |
お届けの温度帯 |
冷蔵 |
お召し上がり方 |
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 |
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検索テストその1
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| 総合評価 |  | 4.47 |
バーニーズ666さん 20代/女性
| 評価 |  | 5.00 |
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投稿日:2010年10月07日
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とても甘く美味しかったです。冷蔵で届くのも嬉しいです。カルパッチョとお刺身にして家族4人で食べました。スーパーで買う鯛とはやはり違うと思います。美味しかった!2パック買ったので、もう1パックは冷凍して別の日に食べました。それでも美味しさを感じ、また機会があれば購入しようと思います!
実用品・普段使い 自分用 はじめて
購入者さん
| 評価 |  | 5.00 |
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投稿日:2010年08月08日
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子どもが大の鯛好きで注文しました。夏場食欲が落ちていても、これだけは食べられると喜んでいます。
実用品・普段使い 子供へ はじめて
iijima11さん 30代/男性
| 評価 |  | 5.00 |
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投稿日:2010年06月04日
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真っ白で綺麗な白身です
今回、3点もり唯一の白身、鯛ちゃんです。高いというイメージがありましたが、ここのは安いし美味しいです。他の切り身より倍、発注してしまい家族に怒られてます。だから仕事終わると、キッチンへ直行。レシピ見たりして定番のカルパッチョ。刺身、前回スズキを香草を使ってグラタンを作った方法で鯛でもチャレンジしてみましたがOKですた。白身は何でも合うみたい。また美味しいレシピ載せて下さいね!
実用品・普段使い 自分用 リピート
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