松阪牛ハンバーグ、各種洋風惣菜の販売。徹底した素材と製法へのこだわり。高級レストランの味をご自宅に。

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南仏のおいしい暮らしを、食卓へ。洋食屋のロールキャベツ

三重ブランドとして有名な松阪牛（まつさかうし）は
非常に高級な牛肉です。
当店では、地元三重の豊かな風土がつくりだす逸品を、
全国のみなさまに手軽にご家庭で味わって
頂きたいという思いで、
このロールキャベツにも松阪牛を使うことにしました。

本当に美味しいお肉でつくるロールキャベツはコクと
風味が違います。
ロールキャベツの素材になる松阪肉を使った
合い挽きミンチは、肉臭さがありません。
脂も手の上で溶けてしまう位、体内に止まりにくい良質な
脂です。

さらに、当店で仕入れている松阪牛は、
昔からの専属契約農家で育てられています。
産地と生産者、そして飼育状況までもが明確だから、
本当に安心してお召し上がり頂く事ができるのです。　

松阪牛を使った合い挽き肉と国産キャベツ、
これだけで日本一のおいしさが
保障されているようなロールキャベツを、
もっとおいしくするためにはどうしたらいいのでしょうか？

ロールキャベツは世界中で愛されていますが、
ワタシが味わった中で最もおいしいと思ったのが、
南仏料理で頻繁に使用されるフォン・ド・ボー
（子牛の肉のだし）で煮込んだロールキャベツ。

ブイヨンやトマトを使ったソースで調理しても十分
おいしいけれど、キャベツの甘みを目一杯引き出すためには
じっくり煮込んだフォン・ド・ボーがベスト・オブ・ベスト！
これが洋食への徹底したこだわりをもつレマンが出した
答えです。

南仏のおいしい暮らしを、食卓へ。
洋食屋のロールキャベツ

商品番号

roll

価格	630円 (税込) 送料別

個数

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■商品説明

国産牛の最高峰！
松阪牛を贅沢に使った合い挽きミンチ入り
ロールキャベツです。

■内容量

240ｇ

■原材料

きゃべつ（国産）ブラウンソース（牛　鶏　デミソース（牛　鶏　玉ねぎ　トマト　にんじん　りんご　ケチャップ　ワイン　砂糖　バター　セロリ　にんにく）食肉（牛肉(三重県産）豚肉(三重県産））玉ねぎ　卵　バター　食塩　胡椒　　アミノ酸

■お召し上がり方

※加熱済み
解凍後、袋のまま湯せんで約15分温めてください。

■賞味期限、保存方法

5ヶ月　-18度以下で保存

■発送について

ヤマト運輸(株)　クール宅急便

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＜用途＞
ギフト｜お中元｜お歳暮｜お年賀｜クリスマス｜サマーギフト｜暑中見舞い｜残暑見舞い｜寒中見舞い｜帰省土産｜バレンタイン｜ホワイトデー｜母の日｜父の日｜敬老の日｜贈り物｜プレゼント｜詰め合わせ｜御礼｜快気祝い｜引き出物｜内祝い｜記念品｜新築祝い｜入学祝い｜誕生祝い｜粗品｜御見舞｜寿｜など

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.17

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2011年04月02日

美味しかったので、家族に贈りました。とても喜ばれました。また機会を作りたいと思います。　

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2010年11月20日

美味しく頂きました。また注文したいと思います。　

購入者さん　

評価

4.00

投稿日：2010年11月01日

美味しいです

ただ豪華にひき肉以外にも、すね肉？タン？のようなお肉も混じっていますが、タンが食べれない私は、これタンかも・・・って思い出したら気になって食べれませんでした。私には豪華な気遣いが逆に残念でした。たくさん購入しただけに余計にもったいなかったです。でも他の方はきっと素直に豪華なことに好感を持たれるし、美味しいとお感じになると思います。ハンバーグはとても美味しくて、この先も注文します。　

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