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新商品のご案内 
ローフード通販ショップロハス
店長のご挨拶
ローフード通販ショップロハス店長の土門（Hiro）です。
当店はローフード専門店のローフードカフェロハス直営ECショップです。
米国LLCAI公認ローフードシェフ＆インストラクターのHiroが実際のメニューで使用している厳選ローフード食材や調理器具、書籍等を全国の皆様にご提供しています。
ローフードカフェロハス同様よろしくお願いします！
お店のご紹介
【店舗】
〒060-0062
札幌市中央区南2条西7丁目6-2 日宝南2条ビル2F
※電話・FAXでのお問い合わせは下記カスタマーセンターにてお受けしています。
【カスタマーセンター】
TEL 011-211-0839
FAX 011-211-0893
■電話対応時間 （営業日）
午前 10：00〜12：00
午後 13：00〜15：00
メディア・雑誌掲載例
当店のメディア掲載例は
コチラをご覧ください。
2012年1月の店休日
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2012年2月の店休日
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■ … 店休日
ローフードカフェロハスは、
チャレンジ２５キャンペーンを
応援しています！！
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ローフードレシピ本
第2弾発売決定！
＼ローフードシェフHiroが教える／
まるごとそのまま野菜を食べよう！
ローフード・レシピ
かんたん！いますぐ！126品
痩せたい！ 美しくなりたい！ 若返りたい！
それも無理をすることなく、
健康的に……そう思ったことはありませんか？
私は30歳を過ぎた頃にどんなに一生懸命運動をしてもなかなか体重が落ちず悩んだ時期がありました。そんなときに、私は松田麻美子先生の訳書である「フィット・フォー・ライフ」
という書籍に出会いました。
その書籍の内容を簡単に要約すると、食生活を変え「生の果物や野菜を食べると自然に体重が落ち適正な体型になる」というのです。
それもカロリー計算の必要がなく、どんなにお腹いっぱい食べてもいいというのです。
嘘のような話でしたが、好奇心旺盛な私は駄目もとですぐにチャ
レンジしてみました。
まず、朝食にフルーツをお腹いっぱい食べることから始めてみました。
そうすると、なんとそれまでどんなに運動をしてもほとんど変化のなかった体重が
3 週間であっという間に3kg も落ちたのです。
そしてその後も継続してみると2カ月でなんと7kg も体重が落ちました。これは私にとって驚くべき実体験で
した。
本書を出版するにあたり、私は“これからローフードを学んでみたい”
という初心者の方へ向けて簡単なレシピを書いてみました。
皆さんの家庭の冷蔵庫の中にある食材で、簡単につくれるようなメニューや日本国内で手に入る食材が材料の中心となっています。
また、100％ローフードではない身近な食材を使ったメニューも加えてみました。
■目次
前菜 25recipe
・オレンジとにんじんのドレッシング
・キウイとりんごのドレッシング
・和風おろし醤油ドレッシング
・アボカドクリーム
・カシューマヨネーズ
・ピーナッツクリーム
・中華風ドレッシング
・アボカドディップ
・タルタルソース
・ローサルサソース
・オレンジとにんじんドレッシングのサラダ
・カシューマヨのシーザー風サラダ
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・オレンジとにんじんのドレッシング
・キウイとりんごのドレッシング
・和風おろし醤油ドレッシング
・アボカドクリーム
・カシューマヨネーズ
・ピーナッツクリーム
・中華風ドレッシング
・アボカドディップ
・タルタルソース
・ローサルサソース
・オレンジとにんじんドレッシングのサラダ
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おかず 37recipe
・大根とにんじんのサラダ
・ねばねば酵素野菜の納豆
・きのこのマリネ
・長いもの梅しそ和え
・ひじき和え
・ナッツのローベジ餃子
・大根とにんじんとラディッシュのマリネ
・切り干し大根のハリハリ漬け
・キャベツの味噌炒め風
・大根ときゅうりのカクテキ
・だし
・うどの梅みそ和え
・セロリと大根のきんかんサラダ
・なすの梅しそ和え
・セロリとアーモンドの和え物
・にんじんときゅうりと玉ねぎのマリネ
・きのこの醤油漬け
・うどときゅうりの中華風
・ピーマンとパプリカのカレー炒め風
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・トマトとかぶのカプレーゼ
・大根とにんじんと大葉のはさみ漬け
・レンコンの梅肉和え
・もろきゅう
・マッシュルームのバジルみそ和え
・トマトと白菜の梅和え
・ヤーコンの梅しそ和え
・セロリのみそ和え
・キャロットサラダ
・きゅうりの南蛮漬け
・ほうれん草のピーナッツクリーム和え
・トマトとナスの彩り重ね
・なすの田楽
・れんこんのくるみ味噌和え
・なすときゅうりの昆布和え
・なすの韓国風浅漬け
・ひじきとマッシュルームの和風サラダ
・野菜のみそ漬け |
主食 22recipe
・酵素玄米ご飯
・とろろかけ酵素玄米ご飯
・フレッシュサラダご飯
・カラフルちらし寿司
・アボカド＆とろろの山かけ丼
・乾燥野菜のふりかけ酵素玄米ご飯
・野菜たっぷりの納豆丼
・3 色酵素玄米ご飯おにぎり
・カラフル野菜のねばねば丼
・ロー・ビビンバ
・野菜おろし蕎麦
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・トロもどきアボカドの手巻き寿司
・アボカド丼
・天かす風海藻うどん
・酵素玄米ご飯のサラダ巻き
・生のナッツの巻き寿司
・グリーンベジパスタ
・べジきのこパスタ
・フレッシュトマトたっぷりのパスタ
・アボカドクリーミーパスタ9
・ベジ・ピタパン
・ベジ・トルティーヤ |
デザート 28recipe
・マーブルチョコレートタルト
・ブルーベリーケーキ
・ティラミス
・チーズケーキ
・バナナクリームタルト
・チョコレートケーキ
・ストロベリーケーキ
・キウイフルーツケーキ
・ベリータルト
・フレッシュストロベリータルト
・アボカドチョコレートタルト
・トロピカルフルーツタルト
・フルーツタルトの宝石箱5
・チョコレートトリュフ
・フルーツバー
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・スコーン
・生アーモンドココアクッキー
・生ホワイトクッキー
・チョコレートブラウニー
・蕎麦の実のグラノーラ
・生アーモンド穀物コーヒークッキー
・くるみとメープルのバニラアイスクリーム
・チョコレートアイス
・ベリーシャーベット
・イチゴパフェ
・100％フルーツアイス
・バナナアイスクリーム
・ベリーアイスクリーム
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ドリンク 14recipe
・ベリーとリンゴのスムージー
・ほうれん草とキウイのスムージー
・キウイフルーツの酵素ジュース
・パイナップルの酵素ジュース
・ベリーの酵素ジュース
・グレープフルーツとセロリの酵素ジュース
・りんごとにんじんの酵素ジュース
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・オレンジとパイナップルの酵素ジュース
・ベリースムージー
・チョコレートナッツミルク
・グリーンスムージー
・ウィートグラスジュース
・ローハイビスカス・ミントティー
・ローレモンティー
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Rawfood column
・ローフードって何ですか？
・ローフードはどうはじめればいいの？
・ローフードはどうやって作るんですか？
・野菜や果物の正しい食べ合わせ
・生のナッツの正しい食べ方
・ウィートグラスの作り方
・ドライ・ベジタブル＆ドライフルーツを作ってみよう
・ローフードを食べると痩せる酵素のメカニズム
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・ローフードを食べると痩せる酵素のメカニズム
・私たちの身体の24 時間サイクル
・ローフードのメリット
・スプラウトの作り方・育て方
・リジューベラックの作り方
・Raw food Q ＆ A
・ローフード生活に欠かせない！便利なアイテム
・Recommendation 推薦文
・あとがき
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| 子供たちの健康のために、スナック菓子をやめて、生ナッツをおやつにしましょう！ |
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〜 おすすめ商品一覧 〜
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携帯できる緑のローフード〜
「グリーン・ローフード」
「グリーン・ローフード」は、ローフードシェフHiroが本当に体に良いもの、必要な物を厳選して、全ての原料がオーガニックエリアで栽培された野菜を28度以下の低温乾燥技術で乾燥し、酵素が生きたままの効能を生かしたこだわりの配合となっています。さらにビタミンB12も配合した、サプリメント・タイプの緑にこだわった、まさにどこでも気軽に持ち運べる緑のローフードです。
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アーモンド（生・無添加）
アーモンドにたくさん含まれる貴重なビタミン類をそのまま摂取しようと思えば、生のアーモンドに限ります。健康を第一に考えるあなたにオススメです。 |
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カシューナッツ（生・無添加）
アーモンドなどよりもやわらかく小さなお子様にも人気のナッツです。不飽和オレイン酸、たんぱく質、ミネラルを豊富に含んでいます。 |
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くるみ（生・無添加）
当店でまとめ買いされると、スーパーで購入するよりかなりお得。お菓子の材料や、おやつとして、くるみをもっと取り入れてみませんか。 |
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ピーカンナッツ（生・無添加）
くるみの渋みを除いたようなまろやかな味のナッツです。コレステロールを下げるオレイン酸やビタミンEを豊富に含み、米国農務省が発表した抗酸化物質を多く含む食品としてナッツ類のなかではトップです。 |
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ピスタチオ（生・無添加）
ピスタチオにはビタミンB群や食物繊維、カリウムなどがバランスよく含まれています。ピスタチオの主成分はオレイン酸という一価不飽和脂肪酸です。これはオリーブオイルと同じ良質な植物性脂肪で、コレステロールはゼロ。摂り続けることで肌や髪にもつやが出てきます。 |
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ヘーゼルナッツ（生・無添加）
ヘーゼルナッツにはさまざまな栄養素が豊富に含まれています。特に一価不飽和脂肪酸（オレイン酸）とビタミンEは他の食品と比較しても豊富に含まれています。。 |
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フラックスシード・亜麻の実（スチーム加熱済）
α-リノレン酸がゴマの100倍以上、リグナン（植物性エストロゲン）の含有率は現存する植物の中で最大、ゴマの2倍以上の食物繊維を持つなど、高い栄養価と含有成分により、21世紀のミラクルフードと呼ばれ、健康食品として注目を集めています。 |
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ひまわりの種（生・無添加）
ひまわりの種には葉酸、ビタミンE、鉄分、亜鉛、繊維、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB12、マグネシウム、カルシウム、カリウム、良質のたんぱく質、トリプトファン、共役リノール酸（トナリン）などの栄養分が含まれています。そのまま食べるほか、いろいろな料理やサラダのトッピングなどにしてお召し上がりいただけます。 |
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乾燥ココナッツ（無添加）
ココナッツには、銅、マンガン、マグネシウムなどのミネラル分が豊富に含まれています。ローフードのデザートにココナッツはかかせない食材。LOHASでは、本場タイのココナッツを乾燥させたものを使用しています。 |
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有機認定、遠心分離 ローココナッツオイル
ココナッツオイルはローフードのスイーツを作るのに欠かせない食材。LOHASが、世界中を調べて探した結果、市販されているココナッツオイルの中で、加熱されていない真のローココナッツオイルと呼べるものは、非常に少ないと分かりました。その中で、自信を持ってオススメするものが、アルティメットスーパーフーズ社のバージンココナッツオイルです！ |
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アメリカ産、有機JAS認証、植物油不使用の有機レーズン
有機レーズンは、カリフォルニアの太陽をいっぱい浴びて有機農法によって育てられた安全性とおいしさに徹底してこだわったレーズンです。オイルコートされていないのでパンや焼き菓子、天然酵母の種おこしに最適です。ちょうど良い自然の甘さのレーズンです。 |
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デーツ（種なし）
カリウム、鉄分、カルシウム、リンなどのミネラルがバランス良く含まれており貧血気味の方におすすめ。ローフードのお菓子作りの甘味料として、よく使われます。 |
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イラン産無添加・無農薬 生いちじく（２タイプ）
イラン産のいちじくをお日様の下で乾燥させただけの無農薬、添加物・保存料が一切入っていないローフード。上品な甘みがお口いっぱいに広がります。食物繊維やミネラル分が大変豊富です。 ぜひ健康維持・美容のためにお召し上がりください。 |
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有機認定 ローアガベパウダー
(Ultimate SuperFoods社製)
ローフーディストに必需品の天然甘味料、アガベパウダーの中でも、ロハスが厳選した真のローアガベパウダーをご紹介します。
生と謳っているアガベ製品はたくさんありますが、このローアガベパウダーは収穫からボトル詰めまで華氏102度（摂氏約39度）以上の熱を加えていない唯一のアガベ粉末です。真のロースイーツを作る場合に是非お使いください。 |
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イージースプラウト
自宅のキッチンなどで手軽で簡単に自家製スプラウトが栽培できる専用の容器です。米国特許を取得した商品（アメリカ製）で、スプラウト歴20年以上になるジーン・マンソン氏が、工夫と改良を重ねて開発しました。発芽の際に発生する熱を利用し、常に新鮮で湿り気のある空気循環をつくり、種の窒息や過熱、脱水を防ぎます。そのため他の類似商品よりも短時間で発芽させることが可能です。 |
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北海道・十勝、折笠農場の自然農法小豆
有機栽培の小豆は、比較的入手が可能ですが、ロハスがオススメするのは、より自然で健康的な農法で栽培された小豆です。農薬を使わないのはもちろん、有機肥料も与えずに栽培した自然栽培農法の小豆です。根がしっかりと張りめぐらされ、大地が持つ自然の栄養分を吸収した健康的な小豆です。スプラウトにも最適です！ |
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ノンカフェイン代替ベジタブルコーヒー
HERBAL COFFEE（ハーバルコーヒー）
ハーバルコーヒーは、チコリー・ビート・大麦・ライ麦が原料のノンカフェインのベジタブルコーヒー。コーヒーは飲みたいけれどカフェインが気になるという方、妊婦さんでコーヒーが好きという方にもオススメ！ |
※ローフード通販ショップ LOHAS ご利用案内 |
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※ご利用可能なカード【VISA・MASTER・JCB・AMEX・Diners 】
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