最高級仁川（インチョン）ケジャン
肩身 約４００g（４切〜８切） |
ケジャンは、生のカニ（韓国語でカニのことを“ケ”といいます）をコチュジャン（唐辛子味噌）ベースのヤンニョムジャンに漬け込んで作ります。
だから、お味の方は本当に辛〜いキムチなのですが、身の部分の甘味がかえって引き立ち、ご飯のお供に、お酒の肴としてとてもマッチします。身を吸うようにして食べるのが「通」で、残った殻は味噌汁などのスープのダシとして使えば「ピリ辛味」のスープを楽しめます。
韓国の人がススメル名産地・仁川（インチョン）のわたり蟹の味と韓国人気の職人・権栄仙さんの味付けをぜひご堪能下さい。
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| 商品内容 |
仁川ケジャン（肩身） 約４００ｇ
※わたりガニの肩身が５切れ〜８切れ。
※個体差があるので多少前後します。 |
| 賞味期限 |
| 製造日から要冷凍180日。解凍後はできるだけお早めにお召し上がり下さい（冷蔵保存で３日以内がメド）。 |
| 配送方法 |
原則として「冷凍出荷」いたしますが、冷蔵商品との同梱を希望される場合は「冷蔵便」にてお届けします。その場合は、到着日当日か翌日にはお召上がりいただけますようお願いいたします。
ご注文時に日時指定をご遠慮なくお申しつけください。
同梱発送時に特にご指定のない場合は当店サイドで冷凍、冷蔵の判断をして発送させて頂きます。 |
| 発送可能日 |
| 上記設定日以降、随時出荷が可能です。 |
| 原材料名 |
| わたりがに（韓国・仁川産）、水あめ、唐辛子、タマネギ、ニンニク、塩、生姜、米焼酎、砂糖、胡椒 |
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