ドクターズ製品はエクセレントメディカル

　　

ファストザイム酵素農法とは

近年注目を浴びている酵素農法は、究極の微生物法です。3年半熟成醗酵させた70種類以上の原料を配合し、 さらに1年半熟成醗酵させ酵素肥料を作成しています。酵素肥料には土壌の有用微生物の繁殖を促進する働きがあり、 耕地は有機ミネラルや酵素などを含む肥沃な耕地となります。この酵素農法により、ミネラルやビタミンなどの栄養素や 繊維質に含まれた、こだわりの米に育つのです。

　酵素玄米 『黒テンペ粥』 ６つのこだわり

(1) 水へのこだわり

黒テンペ粥に使用する水と洗浄水の全てを、亜鉛・バナジウム含有の『ミューバナディス』を使用しています。

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(2) 玄米のこだわり

宮中行事の新嘗祭（天皇が新穀を神々に供え、自身も食する宮中儀式）に献納する 米の献穀者にも選ばれたことがあり、無農薬有機栽培のこだわり農法を15年以上続けている松永さんが、愛情を込めて育てた玄米です。

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(3) 黒米のこだわり

酵素微生物農法で育てた古代米黒米です。

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(4) 黒大豆テンペのこだわり

登喜和食品のこだわり黒大豆テンペは国産にこだわり手間隙をかけて作られています。

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(5) ファストザイム酵素のこだわり

ファストザイムの原液を入れています。

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(6) 塩のこだわり

アンデスの3億6000万年前の岩塩を使用。ミネラルが豊富でクセがありません。