【楽天市場】食品 > 井上天極堂 > 吉野本葛 > 100％国産吉野本葛　古稀：プチテング

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カテゴリトップ > 食品 > 井上天極堂 > 吉野本葛 > 100％国産吉野本葛　古稀

古くより吉野葛の原産地金剛、葛城山系に自生する葛根より産生される葛は最高と言われ（製葛録）当社はこの地にて祖々伝来家業として励んでおります。
時代の流れとして当地も粗葛の生産者が減少し、各地より集荷致しておりますが、此の度　金剛、葛城山系より採取した葛根のみを集めて　昔そのままの製法により、その名も「古　稀」として、限定生産を行いました。
昔の郷愁と最高をお求めの方々にご使用を戴き、絶品と好評を戴いて居ります。
何卒天極堂の品々と共に今後共精々御愛用をお願い申し上げます。

奈良県御所市戸毛１０７（旧葛村）
株式会社井上天極堂

吉野本葛は他の澱粉（甘藷澱粉や馬鈴薯澱粉など）に比べて、煮えた時の状態が非常になめらかです。

また煮える温度が低いので調理しやすく、煮えた状態をいつまでも保つのでおいしさが長持ちするなど、いくつもの優れた特色があります。

加えて、マメ科の植物であるクズは他の澱粉にはないマメ科特有の「イソフラボン誘導体」を含んでおり、様々な効果効能が期待されます。
中でも、天極印吉野本葛「古稀」は、国産の葛根のみを原料とし、製法にもこだわった最高級の純良本葛粉です。

国産のみを原料とし、冬期の凍るような水で晒し、木箱に入れて寒風に晒し、じっくりと自然乾燥させた葛粉です。

特に5kgは長期保存でも品質が安定する
木箱に入れてお届けいたします

　追伸

何分限定生産致しておりますので品切れの節はご容赦くださいますようお願い申し上げます。

国産の金剛・葛城系の葛根のみ
を使用！吉野葛の最高級
寒風自然乾燥の吉野本葛
国産を試してみたい方に！
吉野本葛　古稀　150g
桐箱入り

商品番号

koki150g

価格	1,400円 (税込) 送料別


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※限定生産のため
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原材料	葛澱粉（吉野本葛）
内容量	150g
製造者	株式会社井上天極堂奈良県御所市戸毛107（旧葛村）
賞味期限	常温保存3年

国産の金剛・葛城系の葛根
のみを使用！吉野葛の最高級
寒風自然乾燥の吉野本葛
吉野本葛　古稀　1kg
【送料無料】

商品番号

koki1kg

価格	6,700円 (税込) 送料込

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原材料	葛澱粉（吉野本葛）
内容量	1kg
製造者	株式会社井上天極堂奈良県御所市戸毛107（旧葛村）
賞味期限	常温保存3年

国産の金剛・葛城系の葛根のみ
を使用！吉野葛の最高級
寒風自然乾燥の吉野本葛
5kgは木箱に入れてお届けします
吉野本葛　古稀　5kg
木箱入り【送料無料】

商品番号

koki5kg

価格	32,000円 (税込) 送料込

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　品切れとなる場合がございます

原材料	葛澱粉（吉野本葛）
内容量	5kg
製造者	株式会社井上天極堂奈良県御所市戸毛107（旧葛村）
賞味期限	常温保存3年


１．葛根を掘り出し、　　土を洗い、　　　粉砕機で潰す。	２．１をもみ洗いし、　　デンプンを抽出し、　　布でこして絞る	３．２を静置し、でんぷん　　を沈殿させ、粗葛に　　し、さらしを繰り返す。	４．精製された３を切り　　分け、水を切り乾燥　　させて箱詰めする。

葛には並葛と本葛がある	吉野で作られるから吉野本葛	吉野本葛は無農薬・無添加
葛は山や野原に育つマメ科の植物。葛粉はその根から取れるデンプンです。スーパーなどで見かける葛は、さつま芋などの甘しょでんぷんを主な原料としていることが多く、並葛といいます。　葛根から取れるでんぷん100％で作られたものを本葛といい、さらに吉野で作られる本葛を「吉野本葛」と呼びます。　本葛を使った葛もちや葛きりは、滑らかな舌触りと、つるんとした弾力を持つのが特徴。食べればふくらみを持ったほのかな甘さがあります。 ■本葛は白が冴え、粒子が細かい	江戸時代の日本山海名産絵図という書物には、「葛は吉野から出すものが上品とす」と記されていますが、吉野本葛といわれる理由は、何も吉野産の葛を使うからではありません。　吉野ならではの冬の厳しい気候や冷たい水、伝統の技で作るからこその吉野本葛です。　プチテングも井上天極堂さんも奈良県御所市戸毛に所在を構えています。この地方は昔「葛村」と呼ばれていました。きれいな空気と水が、質の好い薬と吉野本葛を生産できる秘訣です！！ ■葛城山と金剛山	葛は栽培が難しく、原料の葛根は自然の中で育ったものを使う為、農薬の心配は一切ありません。　葛は完全な自然食品なのです。
		葛根は漢方薬
		本葛が取れる葛根は古くから漢方薬としても使われてきました。中薬辞典には１．解肌退熱　　首や肩のこわばりを　　和らげ、熱を下げる２．透疹　　麻疹に用いる３．生津止渇　　熱が出たときの喉の　　ひどい渇きに用いる４．昇陽止瀉　　胃腸虚弱の泥、水様便に　　用いるとあります。

価格120円(税込)

価格790円(税込)

価格1,300円(税込)

価格1,900円(税込)

価格3,000円(税込)

価格3,700円(税込)

価格1,890円(税込)

価格1,200円(税込)

価格600円(税込)

価格525円(税込)

当店通常価格1,050円(税込)
価格1,000円(税込)

洋風葛湯クデュウーセット
化粧箱入り

当店通常価格2,200円(税込)
価格2,100円(税込)

洋風葛湯クデュウー1kg
お徳用【10P15Jan10】

価格1,890円(税込)

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本　　社：〒639-2251 奈良県御所市戸毛969-5
営業所：〒495-0033 愛知県稲沢市祖父江町四貫東堤外1059-12
TEL:0587-97-6635　FAX:0587-97-4070
E-mail:post@petittengu.com
定休日：日曜／祝日
営業時間：AM8：00～PM19：00

	店長のやなです♪ 薬剤師・国際中医師健康相談、漢方相談、病院のお薬相談、ダイエット相談など等・・・ご健康と薬に関するご相談は何でもお受けいたしますのでお気軽にご相談ください。
	スタッフのまみです♪ いつもガハハ笑いで楽しく仕事をしています。皆さんにも喜んでいただけるよう頑張りますので、是非楽しんでくださいね☆ヽ(▽⌒*)