きっとあなたのコーヒー心をくすぐるはず・・・な、全く新しいコーヒーフィルターが誕生しました。
その名は【ｋｏｎｅ（コーン）】

koneはアメリカ オレゴン州＝ポートランドで創業した【Coava Coffee Roasters】オリジナルのもので、
リリースと同時にＮＹタイムズを始め様々なメディアに取り上げられ注目の高さを示しました。

オールステンレススチール製のフィルターには余計な装飾は一切無く、オブジェのように美しい「円錐形」をしています。
全面には細かな穴が無数にパンチングされており、この穴がフィルターとなってkone流リッチなコーヒーを生み出すのです。
さっと水洗いするだけで豆が流れ落ちるのでお手入れも簡単ですし、丁寧に扱えば長くご愛用いただけますよ。

また、koneの特筆すべき点は、ケメックスとのコンビネーションの良さ。
6カップ以上のサイズにぴたりと収まり、スタイリッシュなケメックスがさらにランクアップ。
koneとケメックスでコーヒーをドリップしている時は、きっと心躍る時間となるはずです。
時にはペーパーフィルターで淹れたテイストのコーヒーを楽しみ、時にはステンレスフィルターで淹れたコーヒーを嗜む。
こんな使い方もありです。
＊Coavaとはトルコ語で緑色のコーヒー豆の意。

では早速、koneで淹れたちょっとリッチでプレミアムなコーヒーを味わってみましょう。
まずは、koneフィルターに直接豆を入れ、円を描くようにお湯を垂らし少し蒸らします。
その後は静かに中央部分にお湯を注ぎ抽出していきます。ペーパーフィルターよりもドリップのスピードが少し速いので豆の雑味、渋みを拾わないのが特徴です。
あまり時間を掛けてドリップすると余計な渋みや雑味が出てきてしまいますのでご注意ください。
ご用意される豆は、普段ペーパーフィルターでお使いになる豆よりも若干細かいものが良いようです。
＊詳しくは商品ページに記載してございますのでご参考になさってください。

アロマの香りを嗅ぎながら、スフレのようにもこもこと膨らんだ豆を見る時間もごちそうの時間。
自分流にカスタマイズしながらコーヒーを淹れる作業を愉しんでくださいね。