 生クリームにメレンゲ、泡立てはお菓子作りの第一歩! ボウルをガッチリ固定し一生懸命混ぜても、なぜか泡立たない・・・! ようやくクリームが立ってきたか!と思ったら今度は混ぜすぎて硬いボソボソクリームが・・・。 生クリームにメレンゲ、お菓子作りをする方なら誰もが一度は通り、苦戦する道。 お店で食べるプロが作った焼き菓子のふんわり感や、口の中でとろけるような生クリーム、 材料はほとんど同じはずなのにお家で作るのとは何が違うんだろう・・・? 
パティシエが作ったものが美味しいのは当然です。 何年もかけて、スピード・力加減・タイミングをその体 で覚えているんですから!
だからといって、毎日が忙しい奥様方に「手首の使 い方がなっとらん!」なんてことは恐れ多くて言えま せんので・・・^^; ここは、3年連続メーカーシェアNo.1のプロの泡立 てに近づけるアイデアの詰まった、信頼あるハンド ミキサーをご紹介します!
◆ 泡立てスピード170%UP!の訳はここが違う! こちらのハンドミキサーは従来の物に比べ、泡立てスピードがなんと170%UP! その秘密は新形状のバルーンビーターにありました!  
底広のバルーン形状をしたビーター(かくはん棒)部分は、 ボウルに沿いやすく、効率よく泡立てができます。 またビーターの軸が先端まで貫通しておらず、 バルーン状になった部分が空洞なのがお分かりいただけるでしょうか。 この仕様によって空気が入りやすく、より早くかき混ぜ、 ほど良くふんわりとした生クリームを仕上げるのです。 ◆ 泡立てタイムの確認で上達スピードもUP! 泡立てにおいて大事なポイント!それはスピードとリズム! 作る度によって泡立てのスピードとリズムが均一でなければ、 もちろん出来上がるものも変わってきます。 
コチラのハンドミキサーには作業時間が一目で 分かるタイムカウンターが付いています。
電源が入ると自動的に計測してくれるので わずらわしさ一切無し! 「今日の生クリームは完璧だわ♪スピードを4に 合わせて3分間・・・次もコレでチャレンジ!」
と、スピードと時間をメモしておけば、 きっと完璧な泡立てができるようになるでしょう^^ ◆ 安全・衛生面にもこだわりの一面! 
泡立ての作業は電動ハンドミキサーを使って 2〜3分で終わる事ですが、そんな短い時間でも 少しでも楽をしていただきたい!という思いから、ハンドル部分にはラバーグリップを採用し、 滑りにくく疲れにくい、しっかりと持てる仕様となっています。 また従来の物には、ビーターと電源コードを一緒に入れ収納するものが多く、 清潔面において不安な点がありました。 そこで電源コードを外巻きにすることによってその不安を払拭し、 清潔に収納できるようになりました! | 「テスコム 電動ハンドミキサー」のスペック | | サイズ | 幅205×奥行96×高さ201mm | | 重量 | 1.2Kg(ビーター・ケース含む) | | 付属品 | バルーンビーター2本 収納ケース | | 備考 | ・速度調節:5段階切り替え ・ 泡立てタイムカウンター付き | written by You |