商品名：ドゥシェス・ド・ブルゴーニュ
原材料：麦芽、ホップ、小麦、糖類
アルコール度数：6.2％
内容量：330ml

『野うさぎのゼリー寄せ』『鴨のロースト』などのジビエ料理にあうと思います。あまりごてごて、でないものに。そのゼリーやソースをこのビールでつくる…のもシャレてますよね。トリッパなどの内蔵系にも。 『トリッパとインゲン豆の煮込み』なんかいいですよね。和食なら…ホ、ホルモン！！？？

長編のミステリーを読破すると決めた日には、こんなビールをチョイス。 わくわくする物語や、ふむふむと考えさせられる謎解きに、雰囲気がぴたりとあうものを探して。

飲み口の大きくあいたワイングラス。

8℃＝冷蔵庫で90分で適温！　　　（季節や状況によって異なります）

西フランドル州ヴィヒテにある醸造所で、１５００年代から醸造を手がけるヴェルハーゲ家のもの。この醸造所はオーク樽を使用する熟成方法が特徴です。