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片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 TKT-1109 パーリングナイフ 90mm 63層ダマスカス鋼 本刃付け …

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片岡製作所TAMAHAGANE竹響十TKT-1109ペアリングナイフ90mm63層ダマスカス鋼本刃付け包丁


美しくエレガントな切れ味の鋭い包丁!
片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 響十 TKT-1109 パーリングナイフ 90mm 63層ダマスカス鋼 本刃付け 包丁

商品番号  8682
価格9,860円 (税込) 送料別
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
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【商品紹介】

◆本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

◆本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

◆63層ダマスカス鋼
ダマスカス鋼は、神秘的な美しさと貴重さから、古くから名刀として珍重されてきました。
この模様を再現したのが響十シリーズです。

◆一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

◆モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。


【材質】
刀身/63層ダマスカス鋼
ハンドル/18-8ステンレス鋼




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