■だから「10日しか」採れないのです! 和歌山、生石高原(おいしこうげん)で みかん花の蜂蜜を採取する西林さん。 蜂蜜の中でも、高級なみかん花蜂蜜 さらに、みかん花蜂蜜のなかでも もっとも稀少な和歌山産のみを使用。 しかも、西林さんはさらにさらに、 少し時期が過ぎると、蜂が別の花の蜜も混ぜて もってくるため、 毎年5月のみかんの花が咲く、 10日間だけみかん花蜂蜜を集めます。 他の蜜が混ざらない100%みかん蜂蜜 これが幻と言われる理由なのです。
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