まず、太平燕(タイピーエン)とは鶏ガラベースのスープに春雨、
野菜、豚肉や魚介類などが入った汁物料理です。
麺が「春雨」なのでとてもヘルシー。今、コンビニなどで売られている
スープ春雨は、もしや....太平燕のパクリ!?ではないのですが、
販売当初そう思っていました。 Σ( ̄▽ ̄;)
今回ご紹介する「生水餃子入り太平燕(タイピーエン)」は、
この
鶏ガラのコク、豚肉、野菜の旨味がギューと入ったスープの中に、、
餃子の王国特製
「生水餃子」が入っています。
水餃子の旨みと太平燕の旨みが一緒になると、もーーーと!美味
になりました。カラダにもうれしいのです。
豚肉は疲労回復を助けてくれて、水餃子のモチモチ皮は小麦粉なので
お米やパンの、主食の役割を担います。しかも調理はとても簡単に
できるのです!アナタにご用意いただくものは、お鍋。だけ。
あとは、
全てご用意していますので(具・スープ・春雨・水餃子)、
お鍋にお湯を沸かしてください。←あなたの役割
簡単に♪ 夕食・昼食・朝食、つくってくださいっ♪

鶏ガラベースの白濁スープであっさりした味の太平燕に水餃子からの
濃厚な肉汁がプラスされ、コクある深い味わいに仕上がりました。
モチモチとした水餃子とスルスルとクセのない春雨麺との相性は・・・
ばっちり、
です♪
(写真は2セット分です)