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アンチョビ




フィレ アンチョビー 700g瓶入り


イタリア産フィレアンチョビー細切れ700gビン


イタリア産フィレアンチョビー細切り700gビン(常温)



優良品入荷しました!!!
フィレ アンチョビ細切り700gビン(常温)

商品番号  ch-nc-39-001
価格1,901円 (税込 2,053 円) 送料別
2〜3日以内に発送 (店舗休業日を除く)
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  • 宅配便

シェフに人気のアンチョビです。
イタリアンレストラン厨房の定番商品。 形は不ぞろいですが、控えめの塩分と旨みがたっぷりのアンチョビを使えば どんなお料理も簡単にワンランクUP!!パスタや野菜に、ソースに料理のレパートリーが広がります。

商品名 アンチョビ油漬
内容量 500ml
原産国名 アルバニア
原材料名 カタクチイワシ、ヒマワリ油、食塩  
賞味期限 商品に別途記載
保存方法 直射日光を避けて、常温保存
お召し上がり方 ソースやパスタなどにお使いください。
輸入者 株式会社プログレス
兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21
発送方法 常温発送
同梱 【常温・冷蔵品】の同梱ができます。

配送区分:CE




イタリア産 コラツーラ ディ アリチ(アンチョビの濾過液)


コラトゥーラディアリーチ



イタリア産 ガルム(魚醤)
COLATURA DI ALICI アンチョビエキス
コラトゥーラ ディ アリーチ 250g(常温)

商品番号  ch-ar-39-010
価格4,200円 (税込 4,536 円) 送料別
2〜3日以内に発送 (店舗休業日を除く)
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13世紀ごろから”コラトゥーラ ディ アリーチ(アンチョビの濾過液という意味)”が登場します。塩漬けしたカタクチイワシを熟成させ、壺の底に溜まった液体とよく熟成したイワシを濾します。チェターラではこの貴重な液体が、三世紀間もクリスマス料理などに多用されてきました。デルフィノでは、この塩漬けして熟成したアンチョビをプレスして得られるアリーチをボトル詰めして風味をつけています。パスタのソースに加えたり、最後に風味づけとしてご使用ください。

名  称 コラツーラ ディ アリチ  魚醤
原材料 アンチョビエキス 食塩
内容量 250g
原産国名 イタリア
保存方法 常温保存 
お召し上がり方 パスタやお料理のソースに。
発送方法 常温発送
同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。

配送区分:CE




カンタブリア海からのアンチョビ
あなたのアンチョビ感を覆す旨さです。



世界一美味しいアンチョビー


アンチョビー365gロイヤルパール


厚く引き締まった身質で皮下にしっかりとした脂をまとった
アンチョビ 365g カンタベリア産ロイヤルパール (冷蔵)

商品番号  sk-tm-34-001
価格3,960円 (税込 4,276 円) 送料別
2〜3日以内に発送 (店舗休業日を除く)
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  • 宅配便

”だんちゅう”にも紹介された絶品アンチョビ
熟成された旨味が強く優しく広がります。


カンタブリア地方、大西洋沖は寒暖が入り混じる海水とプランクトンが豊富な海です。 この海が厚く引き締まった身質で皮下にしっかりとした脂をまとったアンチョビを育てます。

この地方のアンチョビの漁期はわずか3月中旬から2〜3ヶ月。今年も5月下旬にそのアンチョビが入荷いたします。

カンタブリア地方のアンチョビを原料にした”ロイヤルパール”は、発酵熟成した魚醤のような魚の旨みと絶妙な加減の塩がさらに上質なオリーブオイルによってまろやかな余韻を感じさせます。

また製造からお届けするまで一貫して冷蔵にこだわり品質を保持し、いままで現地でしかあじわえなかった味わいをそのままお届けいたします。
冷蔵でお届けします。

≪美味しいいただき方≫
生で・・ピッザやサラダのドレッシングにも勿論! お酒のおいしくいただける肴にそのまま・・・ 香菜を刻んだものと混ぜてご飯のお供に・・・ アンチョビバター:刻んで、フライパンに溶かしたバター、 軽くなじませる程度に炒めて、ソースを作ります。ポテトと合えたり、 グリルしたお魚のソースにしたらグッドテイスト! やめられない旨さ!♪
名  称 アンチョビー 365g ロイヤルパール
内容量 365g
原産国名 スペイン
保存方法 常温保存 、未開封状態で冷蔵保存
お召し上がり方 パスタやお料理のソースに。
発送方法 冷蔵発送

配送区分:BF





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仔牛のほほ肉 約900-1000g (冷凍)
価格3,564 円(税込)
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