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| 国産黒毛和牛ロールステーキ |
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| 100g×7個入り ミックススパイス付 |
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| ご自宅用に、大切な方への贈り物にも最適です。 |
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スギモト本店の黒毛和牛は、全国の産地から純粋な黒毛和牛を直送し、品質を厳しく吟味して、さらに最適に熟成させた真の和牛です。
「国産黒毛和牛ロールステーキ」は、その厳選した黒毛和牛の肩ロース・肩・モモ・バラ肉のうす切りをきれいに並べ、ロール状に巻き上げた後、ステーキ風にカットした商品です。 お肉と脂肪が適度に混ざった霜降り肉のような見た目と、やわらかくジューシーな味わいが特徴です。 上質な和牛肉の旨味がたっぷり含まれてますので、ハンバーグとは一味違った「ビーフステーキ風」の味を、お値打ち価格でお楽しみいただけます。
今回は、ステーキやローストビーフ、焼肉など、お肉料理に最適の「スギモトミックススパイス」をお付けしてお届けします。 |
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◆「和牛」と「国産牛」の違い
| 「国産牛」と表記されている牛は、ほとんどが交雑種や乳用牛です。「和牛」も国産牛に入るのですが、和牛は食用のために長年にわたり品種改良された牛。乳用牛とは品種が異なるため、肉の付き方、脂肪の降り方など品質が変わります。 |
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| 日本全国にいる和牛（黒毛和牛、褐毛和牛、日本短角牛、無角和牛）の中で、飼育頭数の90％以上をも占めているのが黒毛和牛です。優れた系統をもつ但馬牛をもととし、一番体がよく締り、肉質が良いと評価されています。 |
| 黒毛和牛の特徴 |
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そして一番の特徴は、脂肪交雑が多いことです。
霜降りとも呼ばれるこの独特の脂が、やわらかな肉質を作り出しているのです。 |
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| ◆ご贈答用に最適なギフトパッケージです。 |
大切な方への贈り物に最適なギフトパッケージです。
保冷剤を入れて箱詰めし、包装紙でお包みして、クール宅急便（冷凍便）にてお送りいたします。
※お中元・お歳暮・御祝など、熨斗をお付けできます。ご注文ページでご指定ください。選択項目にご希望の内容がない場合、名入れをご希望の場合などは備考欄にご記入ください。 |
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内箱 |
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外箱、包装紙、熨斗（短冊・掛熨斗をお選びください） |
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| ■牛肉ひとすじ百余年の「伝承の技」 |
お肉の専門店「スギモト」には、良い素材を十分に引き立てる伝承の技があります。その技を受け継いだ熟練の職人が、一つ一つ丹精込めて商品作りをしています。
肥育から加工・販売に至るまで一貫した管理のもと、お客さまの健康を第一に考え、安心して召し上がっていただける牛肉を、責任と自信を持ってお届けしております。 |
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| 大正時代の店舗 |
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食肉に求められるのは、「おいしさ」だけではありません。まずはなによりも安全であること。スギモトは高品質で安全な食肉・加工品をお客さまに提供できるよう、徹底した衛生管理を実践しています。
生牛の段階から加工、配送まで、すべての過程において自主的な厳しい品質管理を実施。品質安全性を高めるためにあらゆる努力を積み重ねています。
また、2007年7月、「ギフト加工センター」において食品安全マネジメントシステムの国際規格である ISO22000の認証を取得いたしました。 |
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| 徹底した衛生管理 |
ISO22000認証取得 |
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| 総合評価 |  | 5.00 |
購入者さん
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2012年01月23日
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 良い商品でした
とてもおいしかったです。スパイスもＧＯＯＤ!
購入者さん
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2011年12月22日
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以前、百貨店のギフトカタログから申し込んで送っていただいたのですが、その味が忘れられなくてまた申し込んでしまいました(^0^)ミックススパイスが絶妙でお肉とあいまくりです！！！！
咲楽の父さん 40代/男性
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2011年01月18日
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御歳暮。
先様にも、大変好評でした。こんどは自家用にも買って見ようと想います。
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レビューを見る（5件）
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