【楽天市場】一膳の匠ギフトセット【23年産】塩沢コシヒカリ栽培期間中農薬・化学肥料不使用、雪蔵で貯蔵し水車精米した極みのお米です。幻の紬と謳われた塩沢紬（やまだ織）の巾着とセットで。【楽ギフのし宛書】【楽ギフメッセ入力】：吉兆楽の魚沼お米倶楽部


■雪蔵氷温熟成　魚沼コシヒカリ
L 定期お届けコース
■雪蔵氷温熟成　新潟コシヒカリ

■特別栽培米　カルゲン魚沼吉兆楽
L定期お届けコース
■南魚沼産コシヒカリ　魚沼吉兆楽
L定期お届けコース
■魚沼産コシヒカリ
■水車で精米した魚沼コシヒカリ
■無農薬天日干しの魚沼コシヒカリ
■玄米　魚沼産コシヒカリ

■契約栽培　米杜氏新潟コシヒカリ
■蒲原地区　新潟産コシヒカリ
■玄米　新潟産コシヒカリ

■アッサリ食感　吟味吉兆楽
■もちもち食感　吟味吉兆楽　黄金
■新潟産コガネモチ（もち米）
■早稲品種　新潟産コシイブキ

■米俵に入ったお米ギフト
■メッセージプリントの米袋
■無農薬栽培、水車精米のお米

■メッセージカード
■ピリ辛ニンニク風味　辛味噌
■笹川流れの天然塩　玉藻塩
■新潟伝統の薬味　かんずり
■あっさり醤油漬け　魚沼づくし
■米ぬか
■コガネモチ使用の切餅　杵つき餅









■出荷からお届けまでの目安青森県～関西地域　　：出荷翌日北海道、中国～九州　：出荷翌々日沖縄県、離島地域　　：出荷翌々～3日 ※地域、交通事情によってはご希望に添えない場合もございます。
株式会社　吉兆楽〒949-6366 新潟県南魚沼市中194-1（直売所） TEL：0120-380-583 FAX：025-788-1230 営業時間１０：００～１８：００ ■日曜・祝日：出荷業務は休業です。 ■水曜、下記カレンダー青の日：ネット専任・ギフト担当者が不在となるため、ギフトの受注およびネットのお問合せは翌営業日に順次対応させて頂きます。

「一膳の匠」
無農薬栽培、雪蔵貯蔵・水車精米塩沢産コシヒカリ（３合×２、塩沢紬巾着入り３合×１）　送料込　6500円

栽培、貯蔵・精米、大切な方へ最高の状態で届けたい。
全てにこだわりぬいた、究極の逸品をどうぞ。

●栽培
安心・安全を超えた、稲のための稲作。
農薬・化学肥料に頼らず、全て天然物を使用した肥料を手作りし(カニガラ・菜種油粕・米糠を菌で発酵)、栽培期間中完全無農薬で育てました。また、疎植で株数を少なくし、苗が伸び伸び育つ生育環境で健康で丈夫な稲に。
自然の力で育てたコシヒカリです。栽培記録はこちら。

●雪蔵貯蔵雪の恵みで、美味しいお米を1年中美味しく。魚沼の豪雪を利用して、雪の温度で玄米を保管。雪蔵は一般的な低温倉庫(15℃)よりも大幅に低い温度（5℃）に保てるので、お米をより新鮮なまま保管できます。（写真は雪蔵の貯雪庫へ雪を入れる様子）

●水車どうづき精米
ゆっくり、じっくり精米するからお米の味が生きている。
ヌカもいっしょに精米されるので、油分や旨味がお米に浸透します。また、胚芽も残したまま仕上がるのでビタミンＢ類やビタミンＥが豊富なお米に。つややかで、もちもちした昔ながらのご飯の味が、ここにあります。

●雪国の伝統、塩沢紬。
ギフトセットには、塩沢紬の巾着袋を１つお付けします。新潟県塩沢地方にて90年の歴史をもつ老舗織元「やまだ織」の塩沢紬です。塩沢紬は、生産数が少ないことから、幻の紬と呼ばれています。お米を召し上がった後は、小物入れとしてお使い頂けます。
(色・柄はお任せ下さい)

※水車で精米したお米は非常にデリケートな為、
こちらの商品は完全受注生産のギフトセットとなっております。
精米・発送日をご確認のうえ、お早めにお申込み下さい。

次回精米日：　5月25日
発送は26日以降となります。

※　ご注意ください　※

こちらの商品は完全受注生産ですので、
ご注文後、即発送はできかねます。
（予め、精米日・発送日をご案内しております）
お届け希望日等をご確認の上、お早めにお申込下さい。

一膳の匠ギフトセット【23年産】塩沢コシヒカリ
栽培期間中農薬・化学肥料不使用、雪蔵で貯蔵し水車精米した極みのお米です。幻の紬と謳われた塩沢紬（やまだ織）の巾着とセットで。
【楽ギフのし宛書】【楽ギフメッセ入力】

商品：	一膳の匠ギフトセット（3合×3）
販売期間	2012年04月25日13時00分～2012年05月20日00時00分
	販売開始・終了前に通知メールを設定する

価格	6,500円 (税込) 送料込

精米日（確認）

有難うございます、完売しました。

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お米　内祝

原料玄米	魚沼コシヒカリ
原産地	新潟県南魚沼市(旧塩沢町)
生産者	北本健一郎(株式会社　吉兆楽)
内容量	3合×３入り塩沢紬(やまだ織)　巾着袋1枚
備考	水車どうつき精米は、ヌカが付いたまま仕上がっていますので大変デリケートなお米です。消費期限は精米日より約2週間を目安としてお召し上がり下さい。機械の精米に比べ、お米に水分が多く残っています。炊飯時の水はきもち少なめで炊いて下さい。（ヌカが付いていますが、洗米・炊飯することで真っ白なご飯になります。）巾着に使用している紬は、“夏塩沢”と呼ばれる紬で、独特の透け感が涼しげな紬です。