最高級「利平栗」を使ってます

肉厚な干し柿に、南陽軒の栗きんとんを
詰め込んだ最高級和菓子です。

栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。

市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。
柿の中にある種を丁寧に１つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。

市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、一口に食べると柿そのものの甘味と、栗の風味が口いっぱいに広がります。

栗１００％＋砂糖だけの栗きんとんと最高級の市田柿とのコラボレーションを是非一度ご賞味ください。

大好評！抹茶生クリーム大福！
楽天総合ランキング
１０位にも輝きました！

生クリームに最高級の抹茶を加え、抹茶生クリームを作りました。
当店自慢の北海道産小豆(雅)で作り上げた粒あんと大福餅で包み込みました。

抹茶の生クリームは、甘味を最小限まで抑えているので 粒あんの甘味が抹茶の苦味と上品にコラボレートします。

もちもちのお餅がはちきれそうです。
大人の上品スィーツをご賞味ください。

　　　 お客様の声から生まれた
　　　「栗きんとん」と「生クリーム」の大福です

当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。
栗にも種類が色々あり、最高級の利平栗を使用しています。
利平栗といっても土壌により明確に違います。
良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。
当店では、栗100％＋砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。