ぶり大根(惣菜) レトルト真空パック450g(桜島産の桜島大根を使用。温めるだけで お袋の味…
 

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お袋の味、ぶり大根がいつでも食べれるレトルトパックに!

おふくろの味 ブリ大根♪


ブリ大根は鹿児島の郷土料理です桜島の郷土料理 ぶり大根

波静かな錦江湾に浮かぶ活火山、桜島。
甘く柔らかく煮くずれしにくい「桜島大根」と
鹿児島県産の脂の乗った寒ブリのカマを
一緒に煮込んだ郷土料理『ぶり大根』。
鹿児島ならでわのかくし味に黒砂糖を使い
じっくり煮込みました。
桜島の里の味をお楽しみ頂けます。
材料の桜島大根には「ほんじまでこん」を使用しています。桜島で作られた桜島大根は特に柔らかく甘味が豊かだと言われています。

地元では桜島産を「
ほんじま(桜島産)」、桜島以外で作られた桜島大根を「いなかじま(島外産)」として区別しているぐらい、その味の違いは歴然としているそうで、桜島のシラス土壌でないと水分が多くて柔らかい美味しい大根は出来ないそうです。

でも、今も小噴火をする桜島で農業を続けていくことはとっても大変(>_<)!昔は70〜80件あった桜島での大根農家さんも桜島の降灰のために今では10数件を残すのみとなってしまいました。


世界一大きな大根!桜島大根
桜島大根の種
桜島大根の葉
収穫風景



昔から桜島では、どの家庭でもお母さんの味として親しまれてきた「ぶり大根」。
甘く水分が多くてやわらかく、おまけに煮崩れしにくい桜島大根と錦江湾のぶりが出会うとこんなにも懐かしく美味しい料理に!

毎年1、2月頃に桜島では、「世界一桜島大根コンテスト」と「カンパチ&ブリ大根まつり」が同時開催されています。ブリ大根の試食コーナーは、毎年長蛇の列ができるほどの大人気です。

そんなおふくろの味「ぶり大根」をレトルトパックにしてお届けします。調理法は、お湯で温めるか電子レンジで加熱するだけの簡単楽々♪ご家庭でとっても美味しい「ぶり大根」の出来上がり。


お召し上がり方
お湯で温める場合中袋を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、5〜7分間沸騰させてから封を切り、お皿等に移してお召し上がり下さい。
 電子レンジ
 600Wの場合・・・約1分30秒
 500Wの場合・・・約2分

電子レンジを使用する場合は必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めて下さい。中袋のまま電子レンジで温めないで下さい。加熱時間は機種、W(ワット)数により異なりますので、電子レンジの説明書を参考に加熱して下さい。
 <ご注意>
・開封時や容器に移す際は、やけどをしないようにご注意下さい。
・開けにくい時はハサミをご使用下さい。
・電子レンジをご使用する場合は、熱くなった具材やソースがはねる事がございますので、
 ラップをとる際にはご注意下さい。
・開封後は保存できませんので、直ちにお召し上がり下さい。
ぶり大根 パッケージ
常温便でのお届けとなります。

※常温または冷蔵でのお届けが可能です。産地・工場
直送以外の常温、冷蔵商品と同梱発送が可能です。

※1個までのご注文で決済方法に代金引換以外を
ご利用の場合、ヤマト運輸ビジネスパック(送料一律
500円)のご利用が可能です。
↑大っきな具がごろごろっと入ってます!まるで手作りしたようなぶり大根が温めるだけ♪


桜島大根


盛り付け例


パッケージ


桜島産の桜島大根を使用。温めるだけで
お袋の味がメインの一品に♪カンパチの
カマが入ってグレードアップしました!
ぶり大根(惣菜) レトルト真空パック450g

商品番号  fj-12
価格840円 (税込) 送料別
個数     
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商品説明
「おふくろの味」ぶり大根がご家庭で手軽に食べられます♪
波静かな錦江湾に浮かぶ桜島の代表的な特産品「桜島大根」は甘く柔らかく、それでいて荷崩れしにくいという特徴があります。ぶりと鹿児島産カンパチのカマから出る旨味と黒砂糖の甘みを十分にしみ込ませた大根を是非ご賞味ください。
内  容 ぶり大根(惣菜)450g
原 材 料 桜島大根、ぶり、カンパチ(鹿児島産)、醤油、黒砂糖、米発酵調味料、澱粉、食塩、生姜、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素、増粘多糖類
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
賞味期限  製造日より120日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後は直ちにお召上がり下さい
発送・同梱 単品(1個)までのご注文で代金引換以外をご利用の場合、送料は全国一律500円での発送が可能です。代引きをご希望の場合、または2個以上のご注文の場合は地域別送料となります。
送料及び合計金額は当店からのご注文内容確認メールでご確認ください。
産直品、工場直送品以外の常温、冷蔵(冷凍不可)商品と同梱できます。
▼同梱オススメ♪
下記商品とご一緒にご注文の場合、地域別送料1件分で発送可能です!



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