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 鹿児島県の南部、知覧です。一面の茶畑と開聞岳↑


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緑茶に含まれる注目成分はこんなにたくさん! 健康は毎日一杯の鹿児島茶から♪緑茶を飲む習慣をつけましょう | カテキン類(お茶の渋み成分)、カフェイン、ビタミンC、β-カロチン、ビタミンE、γ-アミノ酸(ギャバ)、 フラボノイド多糖類、フッ素、テアニン |
| 煎茶・深むし茶の入れ方 | 茶碗に完全に沸騰したお湯を8分目ほど入れて冷まします。 (これで温度が70℃に下がり、茶碗も温まります。) | 茶碗のお湯を急須につぎ、60秒位(深むし茶は30秒)お茶が浸出するのを待ちます。 ※高い香りと渋めをお好みなら、熱めのお湯で長く置きます。 |
お茶の葉を急須に入れます。 ・3人で6g(大さじ軽く2杯) ・5人で10g | お茶をつぐ分量は均等に、濃淡のないように廻しつぎ、最後の一滴までお茶は絞りきりましょう。 2煎目はお湯を入れてから10秒位待ちます。 |
| 美味しく飲んでいただくために… | ※茶種の特徴、茶種にあった容器を吟味しましょう。 ※入れる人数と茶の量、湯の量、湯の温度、時間と茶種とのバランスを考える。 ※最後の一滴まで注ぎきる。 |
| 深蒸し茶とは・・・ | | お茶の甘味をより引き出すために、新葉を通常の2〜3倍多い蒸気量で蒸して、(渋み・苦味)を抑えたものです。まろやかで、コクがあり、のどごしの良い、味本位のお茶と言われています。普通のお茶よりも茶葉が細かいので、深蒸し茶用の急須を用いる場合もあります。 |
▼同梱オススメ! 知覧茶は以下の商品と同梱できます。同梱の場合、送料は地域別送料1件分となります。
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■知覧茶各種100gからございます。ご自宅用はクロネコメール便での発送が可能です。
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■地域別送料表
※商品代金21000円以上のご注文で送料を1件分割引させて頂きます! ※20kgまで適用。20kg以上やサイズによっては送料が2件分必要となる場合がございます。
| 区分 |
運賃(円) |
地 域 |
| 鹿児島県 |
400 |
鹿児島県内 |
| 600 |
鹿児島離島 |
| 沖縄県 |
1000 |
100サイズ未満 |
| 1500 |
100サイズ以上140サイズ未満 |
| 3000 |
140サイズ以上 |
| 九州 |
450 |
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 |
| 中国・四国・関西 |
600 |
岡山 広島 山口 鳥取 島根 香川 徳島 愛媛 高知
大阪 京都 滋賀 奈良 和歌山 兵庫 |
| 中部・北陸 |
700 |
静岡 愛知 三重 岐阜 富山 石川 福井 |
| 関東・信越 |
800 |
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 神奈川 東京 山梨
長野 新潟 |
| 東北 |
1000 |
青森 秋田 岩手 宮城 山形 福島 |
| 北海道 |
1500 |
道内全域 |
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