⇒ 〜 3,000円
⇒ 3,000円 〜 5,000円
⇒ 5,000円 〜 10,000円
⇒ 10,000円 〜 20,000円
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O（オー）
クリア再入荷！ 早くも第1位☆
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アルコペディコ
サイズ交換1回送料無料！
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ホットフロップス
季節先取り♪
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トライオン
野球グラブの革のタフなトートバッグ
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在庫はどれも1個限り！
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| ご注文は年中無休でお受けしております。なお、土日祝日はメールの返信をお休みとさせていただいております。 |
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４種類の味
口に入れた瞬間の味、舌の上でチョコレートが溶けていく様子、最後に残る香り・・・
同じチョコレートでありながら異なる味わい。
ワインのように楽しんでいただけることでしょう。
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１）ファインダークチョコレート
レッドフルーツのアロマが立ち込めるクリ―ミーな食感、程よい渋み、口の中で持続するさわやかな風味。すべてが調和したダークチョコレートです。 |
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２）ヘリテイジ・カカオ
ボリビアの原生林で何世代もの間、守られてきた希少な野生カカオ豆で作られています。プラムや糖蜜、アーモンドのような芳香なアロマが口の中に広がるエレガントなチョコレートです。
ヘリテイジ・カカオ豆は、アルトベニ地方のコベンド地域の原生林に生息しています。何世紀にも渡って人間の手が加えられていない野生のカカオの木は、栽培されているカカオの木よりも背が高く、カカオポッドも小さく、芳香なアロマが特徴です。 |
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３）ボリビアン・コーヒー
ボリビア産特選コーヒーが香る、カカオ分60％ミルクチョコレート。フルーティーな甘味とほのかな酸味のコーヒーが、ダークミルクチョコレートと調和した、カフェ・マキアート味です。
コーヒー豆はボリビアのカラナビ地区でオーガニック※高地栽培されるアラビカ種を使用しております。Cup of Excellence受賞に裏付けられる高い品質と、バランスの良い甘みとコクが特徴です。
※BOLICERTボリビアの認証機関（より有機認証を取得しておりますが、有機ＪＡＳ認証を申請しておりませんので、「オーガニック」表記はしておりません。 |
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４）カカオニブ＆ウニソルト77％
ボリビアのウユニ塩湖産クリスタルソルトと、カカオニブが入った77％ダークチョコレートです。カカオニブの食感と、クリスタルソルトのセンセーションが、より一層濃厚なチョコレートの味を引き立てます。
海抜3700mに位置する世界最大のウユ二塩湖のクリスタルソルトは、純度99.5%でミネラル成分に富んでいます。 |
どのチョコレートが一番気に入りましたか？
最後にお気に入りの味をもう一度!!
ミニタブレットセット
エルセイボを始めて召し上がる方や、プレゼントにお薦めの4種類の味を一度に楽しめるセットです。
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味わい方は自由ですが、それぞれの味、香りの違いを楽しむ際にお薦めの『順番』をご紹介しますね。 |
オススメの“食べる”順番 １） ⇒ ２） ⇒ ３） ⇒ ４）
１）ファインダーク
チョコレート
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２）ヘリテイジ・カカオ
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３）ボリビアン・
コーヒー
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４）カカオニブ＆
ウニソルト77％
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| いつも食べているチョコレートとファイン・チョコレートの違いがおわかりいただけるでしょう。 |
栽培されているカカオ豆で作られたチョコレート（１）の味と、野生のカカオ豆の違いを感じていただけます。 |
（１）と（２）はカカオ75％でしたが、これは60％。コーヒーの風味とミルクの濃厚なまろやかさをお分かりいただけることでしょう。少しザラッとした食感は、コーヒー豆です。 |
ソルトの味、そして少しザラッとしたカカオニブの食感も感じていただけます。
コンビネーションの新しさ/美味しさは世界的チョコレート鑑定家による醍醐味です。 |
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エルセイボ・ボリビアをより楽しむお得な80ｇ
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ミニサイズは、いわゆるお試しサイズ。2人でテイスティングを楽しめば1回で食べ切ってしまう量。
ミニサイズでは、あまりの美味しさにきっと物足りない、と思われることでしょう。ということで、80gもお薦め。 |
《チョコレートの上手な保存方法》
家庭では、密封できる袋（ジップ付きのビニール）に入れて、あるいはラップに包んで冷蔵庫の野菜室がベスト。
もしもお宅にワインセラーがあればワインセラーがベスト。ポイントは密封することだけ。これは他の食品の香りをチョコレートが吸ってしまうから。
こうすれば80gのタブレットも無駄になりませんよね。 |
《チョコレートを楽しむコツ（ご注意）》
エルセイボ・ボリビアは良質なカカオバターを使用しているため、いわゆる日本のコンビニなどで売っているマス・マーケット用チョコレートと比べると、溶けやすいのでご注意を。
その理由を簡単に言えば、マス・マーケット用のチョコレートは日本の気候に合わせ、植物性脂などを多く使用することで溶けにくいように加工しているからです。
せっかくのファイン・チョコレート。暖かい場所で楽しむ際は、チョコレートの“出しっぱなし”にご注意を。 |
クロエ・ドゥートレ・ルーセル
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パリの老舗パティスリー「ラデュレ」、ロンドンの老舗デパート「フォートナム・アンド・メイソン」のチョコレートバイヤーなどを経て独立。パリを拠点とし、国際的なチョコレート鑑定家として、高級チョコレートメーカーからカカオ豆生産国まで幅広いクライアントを相手に、チョコレートのテイスティングクラスや商品開発のアドバイス、セミナーの企画運営などに取り組くむ。世界中のカカオプランテーションにも頻繁に足を運び、カカオの製造工程から携わって商品開も手掛ける。 |
スタッフが試食してみました。
総店長
こんなワイルドで深い味わいのチョコレートがこの世にあったとは！
もし、フィリップ・マーロウがチョコレートを食べるとしたら、間違いなくこのチョコレートだ。
店長
グルメな友達に紹介したい！“味もストーリーも”自慢したくなるチョコレートです。
タブレットなら『ウユニソルト』が印象的（本当にソルトを感じました！）で美味しかった！お酒にも合いそう！
そして、ドリンキングチョコレートに感激！これは本当に元気がでる飲み物です。
エスプレッソカップで２−３口の量でも十分幸せな気持ちになれるので、ケーキなどよりお得かも！夏はこれでムース、絶対作ります!!
スタッフH
ヘリテイジカカオは、チョコレートというものは本来こういう味わいなのかも、と思わせるような苦味を含む無骨でワイルドな雰囲気が口じゅうに広がります。カカオ粒の存在まで感じられるほど凝縮されていながらとてもスムーズなドリンキングタイプの味わいも特筆もの！
スタッフI
ダイレクトに野生を感じるヘリテイジや、ほのかな“塩気”が後からくるソルト、『エルセイボ』はストーリーもパッケージの雰囲気も、いわゆるスイーツとはちょっと違う、男性に好まれそうなチョコレートだと思いました。
スタッフM
最初は天然のカカオを使用してるって言われてもよく分かりませんでしたが、くちの中に入れた瞬間に食べた事あるハイカカオなチョコとは違う香りが広がりました。天然ならではの渋みと苦味が口のなかにまろやかにひろがり食べおわってもその風味がしばらく残っていました。赤ワインと合わせて食べても良いかもしれませんね。
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ギフトにもお薦めです。
ティー、コーヒーはもちろん、ワインや、スコッチ、ウィスキーとの相性も抜群！
大人のチョコレート！
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エルセイボ・ボリビアは、ボンボンチョコレートのように、ファンシーな可愛らしさはないけれど、ファイン・チョコレートの製造にかけるストイックな情熱が伝わってく板チョコです。
ちなみに、チョコレート“通（好き）”はボンボンよりも板チョコが好きな人が断然多いそう。
また、いわゆるマス・マーケット向けの砂糖やミルクを使ったチョコレートとは明らかに違うダークチョコレートは、ワインや、スコッチ、ウィスキーとの相性も抜群というだけあって、男性からも大好評。（その代わり、お子様は10代の若者には“ちょっと早い”大人の味かもしれません。）
とにかく、一度は味わって欲しいチョコレート。ギフトにもお薦めです。 |
■返品不可のお願い
◎商品の特質上、不良品以外の返品は対応しておりません。
◎配達時の住所不明、受け取り拒否などで商品が当店へ返送されてまいりました場合も
商品代金はご請求させていただきます。あらかじめご確認のうえ ご利用くださいますようお願い申し上げます。 |
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【NUTS】 【正規品】エルセイボ ボリビア EL CEIBO Bolivia
エルセイボ・ボリビアが楽天で買えるのはNUTSだけ。数量限定
エルセイボ ボリビア EL CEIBO Bolivia チョコレート 4種類の味が楽しめる ミニ タブレット 板チョコ セット エルセイボ・ボリビア【あす楽対応】【楽ギフ_包装】
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| 価格 | 1,700円
(税込
1,785
円)
送料別
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●ギフトに最適！隠れたメッセージ入り！
チョコレートにスペイン語で印字されています。
“Para ti（貴方のために）”“Para mi（私のために）”。
「2人で分かちあうと喜びも2倍」というエルセイボの
メッセージが込められています。
■世界的チョコレート鑑定家クロエ ドゥートレ ルーセル氏が作ったボリビアの宝、ファインチョコレート。
■4種のフレーバーが楽しめるお試しセット。 |
■ミニタブレット箱サイズ：4.2×8.4cm
プラスチックケースサイズ：8.3×17.5cm
■内容量： 20g×4個
■賞味期限：2013年1月
■保存方法：直射日光を避け、10℃以下で保存して下さい。
■原材料： ※本品製造工場では小麦、卵、乳、落花生、ドライフルーツ（バナナ、レーズン）を含む製品を生産しています。
■返品不可
商品の性質上、不良品以外の返品は対応しておりません。ご了承くださいませ。
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【NUTS】 エルセイボ・ボリビアが楽天で買えるのはNUTSだけ。数量限定
エルセイボ ボリビア（EL CEIBO Bolivia）チョコレート
タブレット ボリビア75%
ファインダークチョコレート75%
板チョコ 80g
【楽ギフ_包装】【あす楽対応】
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| 価格 | 1,200円
(税込
1,260
円)
送料別
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※左上段の画像はイメージです。2個セットではありません。
■世界的チョコレート鑑定家クロエ ドゥートレ ルーセル氏が作ったボリビアの宝、ファインチョコレート。今日まで、極限られた流通でのみ販売されてきた初めて出会うのダークチョコレートです。
■レッドフルーツのアロマが立ち込めるクリ―ミーな食感、程よい渋み、口の中で持続するさわやかな風味のすべてが調和したダークチョコレートです。口のなかで持続するさわやかな風味の余韻をご堪能ください。
■伊勢丹新宿店サロン・デュ・ショコラ（2012年1月）出展 |
■箱サイズ：7.2×16cm
■内容量：80g
■賞味期限：2013年1月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、16〜18℃の涼しい場所で保存して下さい。
■原材料：本品製造工場では小麦、卵、乳、落花生、ドライフルーツ（バナナ、レーズン）を含む製品を生産しています。
■返品不可
商品の性質上、不良品以外の返品は対応しておりません。ご了承ください。 |
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【NUTS】 エルセイボ・ボリビアが楽天で買えるのはNUTSだけ。数量限定
エルセイボ ボリビア（EL CEIBO Bolivia）チョコレート
タブレット カカオニブ＆ウユニソルト77%
板チョコ 80g
【楽ギフ_包装】【あす楽対応】
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| 商品番号
| ES-COCOANIBS-UYUNISALT77 |
| 価格 | 1,200円
(税込
1,260
円)
送料別
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※左上段の画像はイメージです。2個セットではありません。
■世界的チョコレート鑑定家クロエ ドゥートレ ルーセル氏が作ったボリビアの宝。今日まで、極限られた流通でのみ販売されてきた初めて出会うのダークチョコレートです。
■ボリビアのウユニ塩湖産ソルトと、カカオニブが入った７７％ダークチョコレートです。カカオニブの食感と、クリスタルソルトのセンセーションが、より一層濃厚なチョコレートの味を引き立てます。海抜３７００ｍに位置する、世界最大のウユ二塩湖で採取されるクリスタルソルトは、純度99.5%でミネラル成分に富んでいます。
■伊勢丹新宿店サロン・デュ・ショコラ（2012年1月）出展 |
■箱サイズ：7.2×16cm
■内容量：80g
■賞味期限：2013年1月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、16〜18℃の涼しい場所で保存して下さい。
■原材料：本品製造工場では小麦、卵、乳、落花生、ドライフルーツ（バナナ、レーズン）を含む製品を生産しています。
■返品不可
商品の性質上、不良品以外の返品は対応しておりません。ご了承ください。 |
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【NUTS】 エルセイボ・ボリビアが楽天で買えるのはNUTSだけ。数量限定
エルセイボ ボリビア（EL CEIBO Bolivia）チョコレート
タブレット ボリビアンコーヒー ミルクチョコレート60%
板チョコ 80g
【楽ギフ_包装】【あす楽対応】
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| 価格 | 1,200円
(税込
1,260
円)
送料別
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※左上段の画像はイメージです。2個セットではありません。
■世界的チョコレート鑑定家クロエ ドゥートレ ルーセル氏が作ったボリビアの宝、ファインチョコレート。今日まで、極限られた流通でのみ販売されてきた初めて出会うのダークチョコレートです。
■ボリビア産特選コーヒーが香る、カカオ分６０％のミルクチョコレートです。フルーティーな甘味とほのかな酸味のコーヒーが、ダークミルクチョコレートと調和した、カフェ・マキアート味です。ボリビアのカラナビ地区でオーガニック※高地栽培されるアラビカ種のコーヒー豆を使用しております。Cup
of Excellence受賞に裏付けられる高い品質と、バランスの良い甘みとコクが特徴です。※BOLICERT(ボリビアの認証機関)より有機認証を取得していますが、有機JAS認証を申請しておりませんので、
「オーガニック」表記はしておりません。
■伊勢丹新宿店サロン・デュ・ショコラ（2012年1月）出展 |
■箱サイズ：7.2×16cm
■内容量：80g
■賞味期限：2013年1月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、16〜18℃の涼しい場所で保存して下さい。
■原材料：本品製造工場では小麦、卵、乳、落花生、ドライフルーツ（バナナ、レーズン）を含む製品を生産しています。
■返品不可
商品の性質上、不良品以外の返品は対応しておりません。ご了承ください。 |
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【NUTS】 エルセイボ・ボリビアが楽天で買えるのはNUTSだけ。数量限定
エルセイボ ボリビア（EL CEIBO Bolivia）チョコレート
タブレット ヘリテイジカカオ75%
板チョコ 80g
【楽ギフ_包装】【あす楽対応】
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| 価格 | 1,400円
(税込
1,470
円)
送料別
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※左上段の画像はイメージです。2個セットではありません。
■世界的チョコレート鑑定家クロエ ドゥートレ ルーセル氏が作ったボリビアの宝、ファインチョコレート。今日まで、極限られた流通でのみ販売されてきた初めて出会うのダークチョコレートです。
■ボリビアの原生林で何世代もの間守られてきた、希少な野生カカオ豆で作りました。プラムや糖蜜、アーモンドのような芳香なアロマが口の中に広がるエレガントなチョコレートです。
ヘリテイジ・カカオ豆は、アルトベニ地方のコベンド地域の原生林に生息し、何世紀にも渡って人間の手が加えられていない野生のカカオの木は、栽培されているカカオの木よりも背が高く、カカオポッドも小さく、芳香なアロマが特徴です。
■伊勢丹新宿店サロン・デュ・ショコラ（2012年1月）出展 |
■箱サイズ：7.2×16cm
■内容量：80g
■賞味期限：2013年1月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、16〜18℃の涼しい場所で保存して下さい。
■原材料：本品製造工場では小麦、卵、乳、落花生、ドライフルーツ（バナナ、レーズン）を含む製品を生産しています。
■返品不可
商品の性質上、不良品以外の返品は対応しておりません。ご了承ください。 |
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