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POM樹脂製のハンドルは丸い窪みが並んでおり、滑りにくく手に馴染むデザイン。
長い時間使っていても疲れにくく、ご家庭で本格的な料理を楽しむ人はもちろん、プロの料理人にも愛用頂ける製品です。
・研磨(お手入れ)について
キッチンナイフの刃先は磨耗を免れません。
他のナイフと同様、必要になったら研いでください。
研ぐ場合には十分に注意して行ってください。
あるいは専門の刃物研ぎサービスにご依頼ください。
※ALESSI社・ALESSIショップ・販売店での研磨サービスは行っておりません。
・ナイフの刃について
ナイフの刃は1.4116鍛造スチール製です。
エルゴノミックハンドルはPOM樹脂製で、指ガードが付き、表面には滑り止め加工が施されています。
材質および製造過程によって、優れた切れ味と、頑丈さ、衛生面を保証しています。
ナイフの取扱いには細心の注意を払い、お子様の手の届かない所に保管してください。
不適切な使用は一切避けてください。
・洗浄方法について
刃に使われているスチールは、優れた切れ味を保証しています。
ナイフを完全な状態に維持するには、スポンジと食器用洗剤で洗い、流水ですすいだ後、直ちに水気をよく拭きとってください。
食器洗い機用の洗剤と湿度は刃を錆びさせる原因になりますので、キッチンナイフの洗浄に食器洗い機は使用しないでください。
「取寄せ対象」の商品はご注文後イタリアから取寄せを行いますのでお客様のご都合によるキャンセルはお承り出来ません。





















