【楽天市場】【ヴィンテージ変更】５つ☆生産者のシャブリとイタリアのモンペラといわれる赤２本セット：ワイン館NISHIURA楽天市場店

当店が一押しのおすすめの
　　　　　　　　　　白ワインと赤ワインをセットにして！

超おすすめ白ワイン！

世界のワイン界に多大なる影響力をもつワイン評論家
ロバート・パーカー氏が、著書『厳正評価世界のワイン』において、
最高評価5つ星を与えられたブルゴーニュ最高峰の生産者が造るシャブリ！
「ルイジャドを語らずしてブルゴーニュは語れず!!」
この言葉が、全世界のワイン愛好家の合言葉となっています。

『ワイン通を自認する者があるならば、誰ひとり知らぬ者はいない
ブルゴーニュを代表する生産者ルイ・ジャド』と、
ワイン雑誌『ワイナート』も、太鼓判の造り手です　!!

ブルゴーニュ最高峰の生産者が造るシャブリをご紹介いたします。

シャブリにあう　といえば、や～っぱり牡蠣ですよね！！
それもやっぱり生牡蠣でしょ！　もうひとたび食べるとやみつき、
プリプリしてトロンとした食感が舌をくぐりぬけ、
濃厚で上品な潮の香りがブワンっと口の中でオンパレード♪

では一体どんなシャブリが一番マッチングをするのでしょう？
その答えといえるのがこの『ルイジャド』が造るシャブリです!!
そもそもまず、なぜシャブリが、生牡蠣にあうのか説明します。
シャブリの土壌はキンメリジャンと言う、昔海だった時代に、
大量の貝殻やプランクトンが積み重なりできあがった
石灰岩質の独特の土壌なんです。

そのミネラル分を存分に含む土壌で育ったシェルドネから造られるから、
きりりっとした固い味わいのワインになり、海のミネラルが
ぎゅうぎゅうに詰まった生牡蠣と最高のマッチングを魅せるのです　！！

同じシャブリの中でも高級で上品でふくよかな味わいのシャブリでは
その味わいが生牡蠣の強いミネラル感に負けてしまうのです。

むしろミネラル分ゆたかながっちりした普通の鉄板シャブリが
最高のマッチングを見せます!!　海のミルクがふんだんに詰まった牡蠣を、
クリーミィな牡蠣の余韻が残っている内に、シャブリを流し込むと
まるで生牡蠣の生臭さを消して、潮の香りをより豊かにします。
生牡蠣と極上のマリアージュを楽しめること間違いなしです！

　雑誌にワイン好きの有名女優が　一押しのワインとして
掲載されたワインの紹介です！
もはや、この生産者のワインを飲まずして、
イタリアワインは語れない！！
イタリアワイン業界に激震を起こしたスーパー生産者！
3年連続でイタリア最優秀生産者に選ばれたイタリア屈指の生産者！！

価格と品質の両面からの評価による、消費者向けの
イタリアワインガイドの決定版ルカ・マローニの
『グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーニ』において、
2005年版　2501生産者の中からNO．1！
2006年版　2529生産者の中からNO．1！
2007年版　2602生産者の中からNO．1！

最優秀生産者に3年連続で選出！　イタリアワイン業界に
激震を起こしたスーパー生産者！　もはや、この生産者の
ワインを飲まずして、イタリアワインは語れない！！
とんでもない実力を誇る生産者『ファルネーゼ』が造る

普通であれば1本のブドウ樹に8房の実をつけるところ、
わずか2房に制限して収穫し造られる凝縮感たっぷりの赤!!
と、なれば価格も4倍？！　となるところが、
コストパフォーマンスバッツグンお求め安い価格なんですー！

受賞歴もものすごいことになってます!!　
2007年ヴィンテージは、世界で最も有名で、影響力のある
ワイン評論家ロバート・パーカー氏の評価誌
『ワインアドヴォケイト』#178にて、88点の評価を得ています!!

2006年ヴィンテージは、
イタリアソムリエ協会『ドゥエミラヴィニ2008』で3房獲得!!
イタリアワインガイド『ヴェロネッリ2008』で2ツ星、88点獲得!!
イタリアワイン評価本『ガンベロ・ロッソ2007』で、
2グラスを獲得!!しかもお買い得ワインというお墨付き
星☆マーク付きで大絶賛!!

気になる味わいですが、エレガントなバニラの香りがかすかにあり、
濃厚完熟カシスの甘い香！　口に含むと、完熟カシス、ブルーベリーなど
果実味、凝縮感たっぷりで、インクのような濃厚っぷりが口中でとろける!!　
滑らかで凝縮した味わい。口の中ではチョコレートのような
甘い香りが舞いあがり、スパイシーでありながらさらりと切れる！
濃縮感たっぷりの旨い赤を是非ご賞味ください。