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【送料込】『j純米酒詰合せ』
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全国金賞7年連続受賞、さらに三国連太郎さんや、佐藤浩一さんがファンらしい蔵元・四家酒造店さんの銘酒又兵衛の純米酒「いわき郷」と、創業以来、守りつづけている伝統の味「松前白菜漬」、「松前キムチ」、福島の郷土料理「いか人参」を詰合せました。
見た目も華やかで、御歳暮はもちろんお正月の食卓を飾るのに最適な詰合せとなっています。
〔商品内容〕 合名会社 四家酒造店 ●又兵衛
純米酒 いわき郷 地元の酒造好適米を精米歩合60%まで磨き、白米・米こうじを原材料として醸造しました。
米本来の味を最大限に生かした、ふくらみのあるおだやかな口当たりと、旨みの調和のとれたしっかりした、腰のある純米酒です。
魚料理はもちろん味の濃い肉料理にも合い、冷から燗まで美味しくいただけます。
●松前白菜漬(刻み漬) 200g
白菜のシャキシャキとした歯ごたえと甘味、そして芯までよく染み込んだ昆布の旨みがお口の中でジュワッと広がります。
松前白菜漬(株漬)は白菜が旬を迎える10月から3月末までの期間限定で作り、北海道産と茨城県産の白菜に、大根(北海道産と茨城県産)、人参(北海道産と茨城県産)、北海道産の昆布、青森県産のにんにく、そして韓国産唐辛子で作った“特製の具”をすべて手作業で白菜の葉1枚1枚の間に挟み込み熟成させます。
この松前白菜漬(刻み漬)は、株漬は1個が500gと1人暮らしや家族が少ない方からは「多すぎて食べきれない! もっと少ない量のものがあればいいのに」という声をたくさんいただき、その声に応えるべく生まれた商品です。
株漬と違い、あらかじめ白菜を刻んでから“特製の具”に漬け込む製法のため、食べきりサイズから業務用までさまざまに対応でき、手作業を最小限にとどめることにより、よりお買い求めやすい価格で提供させていただいております。
株漬とまったく同じ味ではありませんが、松前白菜漬の美味しさを味わっていただくには十分な仕上がりとなっております。
●松前キムチ(刻み漬) 200g
松前漬とキムチのコラボ!昆布のダシがよく染み込み、ニンニクが食欲を刺激するとろ〜り感がたまらない!新感覚のキムチ!
西野屋の松前キムチは看板商品の松前白菜漬を独自の製法で和風キムチにアレンジした新感覚のキムチです。
昆布の旨味が白菜によく染み込んで、コクのある辛さをお楽しみいただけます!
他では味わえないキムチです。
大根・人参(北海道・茨城県産)、玉葱・韮(福島県産)、ニンニク(青森県産)、昆布(北海道産)の国産素材に、韓国産唐辛子とアミの塩辛を加えた当店秘伝の具。ニンニクの風味が白菜によく染み込んで、マイルドな辛さと良くマッチしています!
この松前キムチ(刻み漬)も松前白菜漬(刻み漬)と同じようにお客様の声から生まれた商品です。
株漬とまったく同じ味というわけにはいきませんが、昆布の旨味と唐辛子の辛さが絶妙な、トロ〜リ美味しい松前キムチをお楽しみいただけます。
お好みはあるかと思いますが他にはない珍しいキムチです。
●いか人参
スルメイカのコクと人参のシャキシャキ感がたまらない!
いか人参は福島県のスーパーならどこでも売っている!?
と言われるほど、福島県では大人気のごはんのお供です。
北海道産のスルメイカと細切りにした人参を、醤油などで味付けするお漬け物で、各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれている福島県人の“soul food”です。
スルメイカの味が人参に染み込んでいい味になっています!!ご飯にたっぷりのせてモリモリ食べてください!!
福島県民の子供たちは、この「いか人参」が大好きで、いか人参をモリモリたべています。
いか人参、人参嫌いのお子さんにいいかもいれませんよ。
西野屋 |
| ■品名■ |
| お漬け物詰合せ(又兵衛純米酒 いわき郷、松前白菜漬・松前キムチ・いか人参) |
| ■原材料名■ |
・又兵衛純米酒 いわき郷(日本酒) 720ml
原材料名:米、米こうじ
原料米:ふくみらい(酒造好適米)
日本酒度:+5
精米歩合:60%
アルコール度数:15度以上16度未満
製造元:合名会社 四家酒造
・松前白菜漬 200g
白菜、漬原材料【大根、人参、醤油、アミノ酸液、砂糖、にんにく、昆布、唐辛子、玉葱、アミ塩辛、韮】ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘安定剤(キサンタン)、パプリカ色素、保存料(ソルビン酸K)
(原料の一部に小麦、大豆を含む)
・松前キムチ 200g
白菜、漬原材料【大根、人参、醤油、アミノ酸液、砂糖、にんにく、昆布、唐辛子、玉葱、アミ塩辛、韮】ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘安定剤(キサンタン)、パプリカ色素、保存料(ソルビン酸K)
(原料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産国/国産
・いか人参 200g 人参、するめ、昆布、漬け原材料〔醤油、砂糖、みりん〕調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸k)、酒精
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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| ■原料原産地■ |
| 国産(白菜、人参、昆布、にんにく、玉葱、韮、するめ) |
| ■内容量■ |
| 上記 |
| ■賞味期限■ |
松前白菜漬、松前キムチ・・・要冷蔵で9日
いか人参・・・要冷蔵で20日
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| ■保存方法■ |
開封後はなるべく早くお召し上がりになるか、冷蔵庫などで保管してください。
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| ■お届けについて■ |
輸送温度帯:冷蔵
通常は冷蔵発送いたします。 |
| ■お届け日・時間帯指定■ |
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