平良さんが作るマンゴーは正直言って高いです。

仕入値から違います。

沖縄のデパートで売られている贈答用マンゴーの2倍以上の仕入値です。

マンゴーはもうかる、と偽装するところもありましたが、当店では軽費や送料やいろいろ差し引くと、あまり儲かりません。

儲からないのになぜ販売するのか？

それは、純粋にこのマンゴーが本当においしいからです。

私にとっては一年に一度しか食べられない『自分へのご褒美』です。

おいしくておいしくて本当はみんなに食べさせたい！

私がお金持ちだったら、プレゼントして相手が喜ぶ顔を見たいくらいです。

なぜ高いのか？

苗木を接ぎ木して、剪定する。

実が生り始めたら、十分な栄養がいきわたるよう弱い実は捨て選別する。

実が成長したら、マンゴー1個1個に防護カバーをかけ、虫、細菌、傷や直射日光、台風から守る。

それはあたりまえで、おそらくどのマンゴー農家さんもやっている事ですが、それ以上に平良さんのマンゴーは極力農薬を使わず自然の力で作っています。

農薬を使えば使うほど、手間がかからなくなり作業は楽に、収穫も安定します。

平良さんのマンゴーはその反対で、『手間がかかること赤子のよう』なのです。

気にいらなかったら売らない、職人魂。

実は去年、にがり612shopはマンゴーを販売できませんでした。

平良さんから販売してもらえなかったからです。

それは平良さんが十分納得いくマンゴーができなかったからです。

普通の沖縄産マンゴーとして売ることならいくらでもできました。

しかしその程度のレベルでは平良さんの職人魂は納得しないから、売らない、売れない、のです。

実がしっとりしていてきめ細かく、濃縮された甘さと高い香り。

購入されるお客様はほとんどが贈答用としてなので、下手なものは当店も売れません。

平良さんも当店に売りません。

それもこれも、全て、納得のいくマンゴーだけをお届けしたいという平良さんの農家として職人魂からなのです。

先代から30年続く伝統と、口コミだけでしか買えない限定生産

先代から30年も続いている安心安全信頼の平良熱帯果樹園の完熟マンゴーを、どうぞ大切なあの方への贈り物としてお選び下さいませ。

当店も平良さんも最旬の注意を払って、収穫からお届けまで責任を持ってお仕えさせていただきます。