・手つかずの真っ白な海底では太陽の光をよく反射し、良質なもずくが育ちます。浅すぎるとぬめりのないもずくになりますが、ここは水深10〜12ｍ。適度なぬめりとシャキシャキ感が特徴です♪


・無人島のため生活排水など海洋汚染が無いのに沖縄本島に近いため流通コストを抑えられます。


・ もずく生産者独自の養殖・収穫技術により「カス」もずくが少なく、生産性が上がります。

当店が今まで販売していた沖縄平安座島産のもずく。こちらはおかげさまで、楽天もずくランキングに何週にもわたってランクインしたりするなど、大変ご好評いただいておりました。

ですが、私はもっと良質なもずくはないだろうか、といい生産者さんを、ひそかに探しておりました。。。 そしてこのたび、出会うことができたんです！

今までの平安座島より、さらに沖にある浜比嘉島。
そのさらに沖合いにある浮原島の近海で、もずくを生産・収穫している方と・・・！

浮原島は無人島。生活排水にさらされることなくきれいな海で育った沖縄もずく。彼らは、そのもずくが一番い状態のときに収穫し、加工して、一定の品質を保つよう、常に努力していました。
どうぞ、今までのもずくファンの皆様、安心してお召し上がりくださいね。