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【正広】 日本鋼 口金付 牛刀 210mm(送料無料!【正広】 日本鋼 口金付 牛刀 210mm)

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マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作
確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。口金付の黒合板ハンドル。職人の技術が冴え渡る1本になります。


切れ味抜群!


送料無料!【正広】 日本鋼 口金付
牛刀 210mm


商品番号  MS13011
価格8,400円 (税込) 送料無料
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正広 日本鋼 口金付 牛刀 210mm
本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 正広の焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。  
刃渡り
210mm
重量
165g
ブレード材質
日本鋼(ハガネ)
ハンドル材質
口金付 黒合板
備考
※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。




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はろりん3581さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2012年05月21日

20年ほど前に一人暮らしを始めたときに、母にこの包丁をもらいました。すっかり柄の部分が駄目になり、一年ほど前にステンレス製のある有名な包丁に買い換えました。よく切れるのですが、鋼の包丁に慣れている私は、ステンレス製の包丁は駄目でした。結局また同じ包丁にお世話になることにしました。やっぱり切れ味最高、手にしっくりと馴染みます。大事に使いたいと思います。 


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