【源兼正】 黒柄ツバ付 牛刀 210mm(【源兼正】 黒柄ツバ付 牛刀 210mm)

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良質なハガネを使用した業務用牛刀 扱いやすさ重視。
良質な鋼(日本鋼)を使用した高級牛刀。さらにニッケル含有量は2倍含まれており、腐食に対して強い。職人さんだけでなく一般ユーザーさんまで非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んできます。思い通りの刃付けが自分で出来、切れ味も最高。


切れ味抜群!


【源兼正】 黒柄ツバ付
牛刀 210mm


商品番号  M0002
価格3,525円 (税込) 送料別
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源兼正 黒柄ツバ付 牛刀 210mm
良質な日本鋼にニッケル含有量を倍増させた鋼材を使用。最高級特殊鍛造。腐食しにくくサビに強い性質を持っています。プロの職人から一般ユーザーまでカバーする万能タイプ。「兼正」牛刀では一番人気のある商品です。 
刃渡り
210mm
ブレード材質
日本鋼(ハガネ)
ハンドル材質
黒合板
備考
刃先カバー付
※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。




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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2010年04月17日

とても切れ味がよく満足いただける商品かと思います。(使い終わった後はお手入れをしっかりしたほうが良いみたいです。) 

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