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良質なハガネを使用した業務用牛刀
扱いやすさ重視。
良質な鋼(日本鋼)を使用した高級牛刀。非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んできます。思い通りの刃付けが自分で出来、切れ味も最高。


切れ味抜群!


送料無料!【本匠兼正】
全鋼ツバ付黒柄 牛刀 270mm【smtb-TK】【あす楽対応】


商品番号  E0004
価格8,986円 (税込) 送料込
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本匠兼正 全鋼ツバ付黒柄 牛刀 270mm
良質な日本鋼を使用し、本職用としての性能を十分に保持している牛刀。使えば使うほどその味わいを実感できる。口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすい。 
刃渡り
270mm
ブレード材質
日本鋼(ハガネ)
ハンドル材質
黒合板
備考
刃先カバー付
※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。




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ジョビアさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2010年02月15日

 仕事も実用にも

この大きさは、実用には一回で切れるので、大変効率がいいですね、日本刀は日本の文化だから、なんて偏屈な考えでも買い物できたり、使ってみては使用感が同じ270mmでも感触が初めてです、この包丁が本来の形だと最近沸々と思っています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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