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ユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州の「テキーラ村」で栽培される「竜舌蘭(リュウゼツラン)科、アガベ属ブルーアガベ(学術名:BLUE WEBER TEQUILANA)の株の部分を搾って36時間加熱して作られたシロップです。
このブルーアガベは、およそ200年前から、最高級テキーラの原料として使用されてきました。 |
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近年になり、この「ブルーアガベ・シロップ」が、欧米の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから、肥満などの健康問題が増すばかりで止まらない日本など先進国において、人気は急速に高まってきています。
血糖上昇値が「25」と極めて低く、血糖値が上がりにくいうえに、甘さも砂糖より1.3倍あり、そして使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、様々な食生活シーンでの活躍が期待されています。
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アガベ(AGAVE)はギリシャ語で「高貴な」という意味があります。自然で後口のキレの良い「ブルーアガベ・シロップ」特有の上品な甘さは、今までにない新しい美味しさの世界を広げます。
砂糖やハチミツの代わりに、コーヒー、紅茶、ヨーグルト、パンケーキ、プリン、クッキーなどに相性が良く、また水にも溶けて、加熱料理にも使えることからどんなお料理にもご使用いただけます。
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アメリカ合衆国(USDA)、欧州(EU)、日本(有機JAS)で有機認証を取得している有機食品です。昔ながらの農法を守り、農薬や化学肥料を使用せず8年から10年の間豊かな自然の中で栽培され、手作業で収穫します。
また添加物も一切使用せず、伝統的な製法を守り続け、近代的な製造工場で最先端の管理手法を用いて徹底的な品質管理のもとに製造されています。 |
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血糖上昇指数のことを指し「Glycemic Index」の略称です。※GI値
食品の炭水化物50gを食べた後の、血糖値を測定した値で、ブドウ糖を100とした相対値のことです。
同じカロリーでも、低GI値の食品を選んで食べることにより、血糖値の過剰な上昇と、インスリンの過剰な分泌を抑えて、健康的な食生活に役立ちます。 |
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| 価格 | 1,890円
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商品名 |
ブルーアガベ・シロップ |
輸入元 |
株式会社 イデアプロモーション |
内容量 |
275g |
保存方法 |
高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 |
原産国 |
メキシコ合衆国 |
栄養成分 |
エネルギー：313kca（100gあたり）
糖 質：77.6g
たんぱく質：0g
ナトリウム：14.7mg
脂質：0g
食物繊維：1.1g |
商品特徴 |
ユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州の「テキーラ村」で栽培される「竜舌蘭(リュウゼツラン)科、アガベ属ブルーアガベ(学術名:BLUE WEBER TEQUILANA)の株の部分を搾って36時間加熱して作られたシロップです。このブルーアガベは、およそ200年前から、最高級テキーラの原料として使用されてきました。
血糖上昇値（GI値）が「25」と極めて低く、血糖値が上がりにくいうえに、甘さも砂糖より1.3倍あり、そして使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、様々な食生活シーンでの活躍が期待されています。※2010年1月現在：GI値25→21に更新 |
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| 総合評価 |  | 4.46 |
購入者さん
| 評価 |  | 5.00 |
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投稿日：2012年03月30日
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初めて購入しました。はちみつみたいでおいしかったです。
購入者さん
| 評価 | | 4.00 |
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投稿日：2012年03月10日
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 おいしー
くせもなくなんにでも使えると思いますが容器の口がイマイチ！たれちゃうので使いにくいかなと思いました。
 実用品・普段使い  自分用  はじめて
購入者さん
| 評価 | | 4.00 |
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投稿日：2012年02月08日
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初めて購入しました。テキーラの原料がシロップ？と好奇心で購入。お味は黒砂糖のような感じで、美味しいです。もっとリーズナブルなお値段だと良いのに…
自分用 はじめて
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▼数量限定！
