深蒸し茶 清

5月初旬に摘んだ新芽に、あえて火入れをせずに、自然な香りをできるだけ残すようにしました。

緑茶に含まれる青葉アルコールには心を癒し、脳の疲れを取る効果があると言われています。リラックスタイムにぜひ「深蒸し茶 清」を飲んで、茶畑にいるような清々しい気分を楽しんでください。

店主のこだわり

昔ながらの新芽の香りをそのまま閉じ込めたようなお茶を作りたい！との思いで作ったのがこちらの商品です。

父が始めたこの稼業ですが、子供の頃この香りが漂う頃になると忙しくなるんだと思っていました。

最近では深蒸し製法で火入れのきいたお茶が多くなりましたが、お茶作りの原点を感じるこの香りを皆さまにお伝えしたくて製法にまでこだわりました。

そのままの香りを伝える事は出来ませんが、眼を閉じて茶畑の新芽の香りを感じてもらえれば嬉しいです。

茶葉は私が作っています

標高300メートルの鬼塚さんの茶園は6年前に茶苗を植え、ようやく大きく育ち成園になりました。昨年から摘み始め、今年の生葉の出来は自信作です！と言っています。

デリケートな新芽の香りを思う存分お楽しみ下さい。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。