おいしい、
愛媛、瀬戸内の海の味
ほかほかご飯にサッとかけるだけ!
美味しい 伊予さつま、いりこさつま汁
宇和海の焼き鯛たっぷり、伊予さつま汁
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愛媛の美味しい麦みそに、鯛のほぐし身、
胡麻、昆布のだしを使って旨味のあるかけ
汁に仕上げました。 40g×2袋入 |
美味しい瀬戸内のいりこ、いっぱい いりこさつま汁
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小魚の美味しい瀬戸内のいりこをたっぷり
使って、甘口麦みそと本みりんで作り、ごま
も入れて仕上げました。 40g×2袋入 |
伊予つさま、いりこさつま汁は栄養バランスにすぐれた郷土料理です。
「もったいない」と思う心が大切であった頃、風土に合い、口に合う郷土
の料理が各地で生まれています。
長い年月をかけ工夫され、まさにすべてにおいて極められた料理と言え
るのが『郷土料理』です。愛媛で今も食卓にのる麦みそと海の幸・山の
幸をまぶして食べる郷土の味『いりこさつま』『伊予さつま』をぜひご賞味
ください。
伊予さつま、いりこさつま汁の美味しい食べ方!
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| 1.「さつま」としての召し上がり方 |
| 1.本品1袋に対し、水60CCを加え、よくかき混ぜます。 |
| 2.薬味はネギの小口切り、ゴマ、きざみのり、みかんの皮、こんにゃく、きゅうり、豆腐などを用意します。 |
| 3.温かいごはん、または麦飯(茶碗1杯分)に2.をのせ、1.をかけていただきます。 |
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| 2.「冷や汁」としての召し上がり方 |
| 1.本品1袋に対し、水80CCを加え、よくかき混ぜます。 |
| 2.薬味は小口切りもしくは短冊切りにしたきゅうり、ゴマ、大葉などを用意し1.に入れ、冷蔵庫で冷やします。(または氷を使うと簡単にできます) |
| 3.温かいごはん、または麦飯(茶碗1杯分)に2.をかけていただきます。 |
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※あわせる水の量、薬味各自で調整されてオリジナルの味を見つけてみてください。
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