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カテゴリトップ > ワイン > ポルトガルワイン種類別 > ヴィーニョ・ヴェルデ(発泡無し)

ポルトガル経済紙に掲載されました
「日本の食卓のために瓶詰されたワイン」

ジュースのような飲み口と香りの良さで人気のポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ・ヌーヴォー(ノヴォ)が、今年も600本限定、蔵元より飛行機で届きます。 

ヴィーニョ・ヴェルデ地方の香り豊かなロウレイロを100%使用した、日本の食卓のために造られたポルトガルの新酒ノヴォ。 

昨年12月には、「日本のために瓶詰されたワイン」として、現地の経済紙Vida Economicaにも掲載され話題となりました。

【記事抜粋要約】 キンタ・デ・パッソス日本向け
限定ヴィーニョ・ヴェルデを生産


キンタ・デ・パッソスは、バルセロスにある家族経営のワイナリーで500年のワイン造りの伝統を誇る。文献によると、キンタ(ワイナリー)とカーザ・デ・パッソス(パッソス家)では、16世紀からブドウ畑を所有しており、400年以上15代にわたり守り続けられている。現在ワイナリーは、大学教員ならびにワインマーケティング・リサーチャーの顔を持つパウロ・ラモス氏が、父親と二人で経営している。 

日本のインポーター Hirono Mouri氏に、日本のマーケットだけのために特別なヴィーニョ・ヴェルデを作るという話を持ち掛けられた彼らは、ワイン生産者としての新たなチャレンジと感じ、喜んで協力することを決めた。 

「ボージョレー・ヌーヴォーがあるのなら、ヴィーニョ・ヴェルデのノヴォ(ヌーヴォー)もあってもいいのでは?」とパウロ氏は説く。「日本ではボージョー・ヌーヴォーの人気が非常に高い。」という事情も説明してくれた。 

このプロジェクトは3年前にスタートし、昨年2014年に初めて瓶詰、日本市場にだけ出荷された。今年は「11月10日、アルコール醗酵が完全に終わる手前に、醗酵を止めた。そうすることでブドウ本来の糖分を残している」。それは「畑の花崗岩土壌がもたらしてくれるワインのピュアなアロマ、ミネラル感を保つため」だそうだ。 

ワインは、フローラルな(バラの花びらのような)アロマ、凝縮したミネラル感、新鮮な果物(リンゴやトロピカルフルーツ)の味わいを楽しめる。「ナチュラルな甘さに、酸味がフレッシュさをもたらしてくれている」とパウロ氏は言う。そして今年は「ポルトガルでも、日本の食卓を意識して作られたこの特別なワインを試してほしい」ため、国内販売用に数ケース取っておいたそうだ。

ポルトガル国内でも人気で即完売のため、2016年は倍量を瓶詰!

生産者のパウロさんによると、昨年数ケース国内で販売したノヴォが人気だったため、今年は瓶詰本数を前年度の約倍の2000本に増やし、ポルトガル国内やドイツでの販売を強化するそうです。 

(日本への輸入量は昨年同様600本限定となります。) 

2016年はどんな味?

パウロさんいわく、収獲は9月17日から29日にかけて行われました。この間、気温差が例年より大きく、降雨量も少なく、また、仕込みも例年より遅れ気味だったそうです。 

しかし、ワインの味わいについて満足の出来だそうです。「パイナップルなどトロピカルフルーツの凝縮した香りとヴェジタルな香りが感じられる。フレッシュでいきいきしたワイン半甘口ワイン。長い余韻が楽しめる」と話していました。



ヴィーニョ・ヴェルデ・ヌーヴォー


ヴィーニョ・ヴェルデの新酒を空輸
【よりどり6本以上送料無料】
ヴィーニョ・ヴェルデ・ノヴォ(ヌーヴォー)[2016]【ヴェルデ】750ml
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商品番号  pas-05-16
価格2,400円 (税込 2,592 円) 送料別
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ブドウ本来のフレッシュな味わいを楽しめるヴィーニョ・ヴェルデの新酒。2015年に続き3度目のリリース。ヌーヴォーのことをポルトガル語でノヴォ(Novo)と言うので、「ヴィーニョ・ヴェルデ・ノヴォ」。

メルカード・ポルトガルだけのために仕込んでもらう、特別限定ワイン。600本限定入荷。発泡していないヴィーニョ・ヴェルデ。新酒ですが、にごりはありません。


送 料
日本全国650円
●合計7100円以上お買い上げで
 送料無料!

●沖縄は、+540円かかります。
●クール便は、+220円です。
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●銀行振込(手数料お客様負担)
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 (手数料220円、5400円以上で無料)
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他の商品と同梱可能!
※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。
【輸入食材 輸入食品】【smtb-td】【YDKG-td】



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価5.00

syzionさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2016年01月25日

 ぶどうの味が

ぶどうの味が感じられて、とてもフルーティーでおいしかったです。また、来シーズンもお願いします。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

Bear in Forestさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2015年04月21日

 普段の食事時に

ポルトガルを訪れて以来、ヴェルデが離せなくなりました。 和食でも洋食でも、どんな料理にも合うテーブルワインとしてこれ以上の物は無いと思っています。 今回はヌーボーでしたが、期待にたがわず、、と言うかヴェルデなのでいつもの通り普段着の味でした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年01月16日

 新鮮な味わい

ヴィーニョ・ベルデはその味わいと手ごろな価格で愛飲していますが、このノヴォは私にとってはヴィーニョ・ベルデの中の最高峰といっても過言ではない逸品です。フレッシュで爽やかな飲み心地で、あっという間に一本空けてしまいました。今まで取扱いがなかったのが不思議です。毎年ノヴォの時期には是非取り扱っていただきたいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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