カレラ　ピノ・ノワール　ミルズ[2001]

ブドウ品種：　ピノ・ノワール 100%
畑面積：　4.8ha

カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ・ジェンセン！

フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に他では造れないとまで言われていた定説を覆したのがカレラです。

今や、カリフォルニアで繊細で品質を兼ね備えた優美なピノ・ノワール造りの巨匠とまで言われる彼は、実際に、若い大学時代の頃からロマネ・コンティの魅力に取り付かれ、ロマネ・コンティにてワインの修行をしているのです。

その当時、カリフォルニア・ワインの理論的支柱は、カリフォルニア大学デイヴィス校であり、その論理はフランス的考えとは逆に、「土壌よりも天候」という学説。

しかし、同じアメリカ人のジョシュ・ジェンセンですが、このカリフォルニアの学説に対し疑問。もちろん、当時からデイヴィス校により推進されていた最新機器による最新醸造技術もジョシュ・ジェンセンの頭の中にはありませんでした。

地質学研究所の資料を基に「ロマネ・コンティと同じ土壌」をカリフォルニアに車で探し続けました。

そしてナント航空宇宙局（NASA）の人工衛星写真まで使い、計３年もの歳月をかけて、ようやくロマネ・コンティにソックリな土壌をマウント・ハーランに見つけたのです。その畑を買ったのが1974年。

フランス、その最高峰のロマネ・コンティで学んだ彼は、ブルゴーニュのやり方をカリフォルニアに持ち込み、ワイン造りを始めました。

アメリカにあるピノ・ノワールの苗木に満足しなかったジェンセン。

再度ロマネ・コンティを来訪し、分けてもらったロマネ・コンティの苗木をカリフォルニアに持ち込んだといいます！

ロマネ・コンティの収穫、栽培、醸造長からの醸造の伝授、と全てにかかわり、そして今でも所有者オーベール・ド・ヴィレーヌとの親交が続いているのです。

カレラで実際にワイン造りを始めてからもオーべール・ド・ヴィレーヌの助言が影響を及ぼしています。