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いちご煮は、磯の香りがいっぱい！
いちご煮は、三陸海岸の伝統的な料理で、ウニとアワビを潮汁に仕立てたものです。
三陸地方では、古くから最上のお客様をもてなすときに、このいちご煮を出しました。
いちご煮の由来は、アワビのブルーがかった煮汁の中にウニの卵巣がまるで朝霧のなかの新鮮な野いちごのように見えることから、名付けられたものです。
１万円以上お買い上げ、一箇所発送で送料無料です！！（沖縄県・離島除く） |
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いちご煮レシピ１！
★ウニとアワビの炊き込みご飯
三合のお米の炊き汁として本品の汁を使います。
電気釜で普通に炊いてください。
磯の香りが豊かな炊き込みご飯が出来上がります。
いちご煮レシピ２！
★ラーメンに入れても美味しい！
豪快な礒ラーメンに変身しますよ！
いちご煮をいろいろな食べ方で味わってみてください。
岩手県の三陸の幸いちご煮！
内容：いちご煮４１５ｇ
原材料：うに、あわび、ちりあわび、ねぎ、大葉、調味料
保存方法：常温
賞味期限：２年
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岩手県久慈沖の荒海が育てたウニやツブ、ホタテをふんだんに使って、深いコクと磯の香りあふれる潮汁に仕立てました。
その昔、海女たちが、体を温めるために採ってきたばかりの新鮮な材料をその場で調理して食べていたのがこの磯汁のはじまりと言われます。
贅沢で大胆な荒磯料理の醍醐味がたっぷり味わえます。
磯の香り豊かな海の幸を心ゆくまでご堪能下さい。
三陸名産海女の磯汁（４１５ｇ）
原材料：うに、つぶ、帆立貝柱、ねぎ、大葉、調味料
保存方法：常温
賞味期限：２年
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いちご煮は、磯の香りがいっぱい！
いちご煮は、三陸海岸の伝統的な料理で、ウニとアワビを潮汁に仕立てたものです。
三陸地方では、古くから最上のお客様をもてなすときに、このいちご煮を出しました。
いちご煮の由来は、アワビのブルーがかった煮汁の中にウニの卵巣がまるで朝霧のなかの新鮮な野いちごのように見えることから、名付けられたものです。 |
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