チャペルダウン
「ロンドンの台所」と呼ばれるイングランドの南東の農業地帯、中でも多くの良質なワインを生産する地域であるケント、サセックス、エセックスにまたがり、約50ヘクタールの契約ぶどう園と約81ヘクタールの自社ぶどう園を所有するイギリス最大のワイナリー。
ワイナリー入口 |
ブドウ畑 |
ロゼ・ブリュットNV 特徴
シャンパーニュの伝統的な品種のピノ・ノワールを100%使った新しいスタイルのロゼ・スパークリングワインです。通常の赤ワインを添加して色合いをつけたロゼとは違い、果皮の付いたぶどうの醗酵期間を短くする醸造法（セニエ法）を上手に用いてこの淡いスモークサーモンピンクの色合いを表現しています。若くフレッシュでクリーンな味わいのロゼワインです。ストロベリーの香りと落ち着いたクリーミーさを感じさせます。クリアで可愛らしい色合いとフレッシュながら少し落ち着いた感じは、まさに、イギリスのアフタヌーンティー・タイムにぴったりです。
【生産者】 English Wines Group
【種類】 ロゼ・発泡・辛口
【ぶどう品種】 ピノ・ノワール100%
【容量】 750ml
【度数】 12.0%
【受賞】
Decanter World Wine Awards ブロンズ受賞
The English & Welsh Wine of the year competition シルバー受賞
SEVA ブロンズ受賞 UKVA シルバー受賞
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