◆商品カテゴリ |
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容量（日本酒）
┣300mlセット
┣720ml
┗1.8L |
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容量別（ワイン）
┣360ml
┣720ml
┗1.8L |
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◆店長の福澤です |
毎日寒い信州松本です。酒造りに寒さは大切とはいえ、これだけ寒いと蔵人さんは温度管理に気を使う毎日です。暖かくても、寒すぎてもいけないデリケートな仕事です。
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★信州の地酒にこだわり続けて85年。当店だけのオリジナルギフト！
 当店のギフトをご覧いただき、本当にありがとうございます。
信州松本で造り酒屋の小売部として開業し８５年。現在、酒造部門はありませんが、県内の蔵元数十社と直接取引をしております。
日ごろお世話になっているお父さんに感謝の気持ちをお酒に込めて、世界にひとつだけ、お名前入り「手書き毛筆ラベル」の日本酒を贈りませんか？
日本を代表する山脈「北アルプス」の伏流水を用いて丁寧に手作業で仕込まれた、地酒『大雪渓』に、地元の書家・平林昇さんが、一般的な楷書でも行書でもない、独特の味わいある筆字でお名前をお書きします。
オリジナルラベルには、数ある仕込みタンクの中から、当店で厳選したお酒を瓶詰めいたします。地酒専門店として自信を持ってお届けできるお酒です。
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感謝の気持ちを込めてお書きする「毛筆オリジナルラベル」
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◆すべて手書き☆１本ずつ丁寧にお書きします。
一般的な楷書でも行書でもない、独特の味わいある筆字に定評がある、地元の書家「平林昇さん」にお願いしました（左の写真）。
◆日本酒と焼酎。いずれも信州自慢の酒蔵で醸されます。
お酒を贈るからには、何と言っても味が一番♪日本酒好きな方にも焼酎好きな方にもご満足いただけるよう、蔵元を厳選し、今回は、北アルプスの伏流水で仕込む辛口の酒が特徴の「大雪渓酒造さん」と、有名な清流木曽川の源で酒を醸す「七笑酒造さん」にご協力いただき、店長自らが蔵元に足を運び、厳選したお酒を詰めてもらいました。
◆信州産にこだわった「純米酒」
贈り手の財布にやさしく、お届け先様の満足いただける、当店の人気商品です。何度か蔵元を訪問し、試飲を重ね、ラベルとお酒に満足できる酒を厳選しました。冷酒・常温・お燗、お好みに合わせて楽しんでいただけます。1898年創業の酒蔵の自信作。
◆信州安曇野産の酒造米で醸す「大吟醸酒」
味わい深い大吟醸酒は、地元安曇野産の酒造米「美山錦」を用いた、蔵元会心の1本です。キリリと冷やして旨さが際立つ大吟醸酒。自分の名前のラベルとの相乗効果で杯が進むこと間違いなしです。
◆信州木曽の地で醸す清酒。その酒粕仕込「本格焼酎」
古くから地元で愛飲される、酒粕を原料に蒸留した本格焼酎。七笑酒造の酒は淡麗で旨い酒。その酒粕から取った本格焼酎は、ロックでも水割りでも楽しめる、スッキリタイプです。 |
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日本酒の醸造元は1898年創業の「大雪渓酒造」
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明治31年（1898年）創業の大雪渓酒造。
名前は、日本の三大大雪渓の一つが白馬にあることから、その絶景に因んでつけられました。
母屋には新酒が出来上がると、大きな酒ばやしがかかります。 |
大雪渓の酒造りを仕切る、小谷杜氏の細野 登さん。
（写真は貯蔵タンクの酒を確かめる様子）
冬場は毎日、自分の子供のように酒の様子をみます。
杜氏さんをはじめ、多くの蔵人さんの愛情を受けて、おいしいお酒が出来上がります。
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本格焼酎の醸造元は1892年創業の「七笑酒造」 |
明治25年(1892年)創業の七笑酒造。
信州木曽路と言えば「夏でも寒い」と詠われるほど冷涼な地。霊峰木曾御嶽山は真夏でも残雪をその頂きに置き、木曽川は手を切るほどに冷たい清流です。
「七笑」名前の由来
「七笑(ななわらい)」の名前の由来は、さかのぼるとひとつの地名に行き着きます。
この地の歴史に残る「木曽義仲（きそよしなか）」は、武士の始祖とも言われる豪傑。 源平合戦では見事に勝利をあげ天皇から征夷大将軍を拝した有名な人物です。
その義仲がまだ「駒王丸（こまおうまる）」と呼ばれていた幼少のみぎりに、木曽駒の山奥に自然児として過ごした美しい場所がありました。
そこは、木曽川の源流木曽駒高原（きそこまこうげん）に実在する「七笑」と言う名を持つ小さな部落でした。
七笑酒造は、義仲の原点ともなった場所「七笑」のように、美しく清らか、豪快でおおらかな日本酒の味の原点を、守り抜く姿勢で酒造りに携わり続けています。
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ラベルサンプル |
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ありがとうございます★お客様からの嬉しいお言葉
〜毛筆ラベル編〜
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